谁从西域移佳蔬，遍植中原葵苋俱。
清霜严雪冻不死，寒气愈盛方芳敷。
贯金锐箭脱秋竹，剪罗巧带飘华裾。
中含金气抱劲利，穿涤炎热清烦纡。
老人食贫贪易得，大釜日煮和甘腴。
饭炊香白煮饼滑，一饱尽钵无赢余。
空厨萧条烟火冷，可但食客歌无鱼。
男儿五鼎食固美，当念就镬还愁吁。
张耒（一○五四～一一一四），字文潜，人称宛丘先生，祖籍亳州谯县（今安徽亳州），生长于楚州淮阴（今江苏淮阴西南）。爲诗文服膺苏轼，与黄庭坚、晁补之、秦观并称苏门四学士。神宗熙宁六年（一○七三）进士，授临淮主簿。元丰元年（一○七八），爲寿安尉。七年，迁咸平丞。哲宗元祐元年（一○八六），以太学录召试馆职，歷秘书丞、着作郎、史馆检讨。元祐末，擢起居舍人。哲宗亲政，以直龙图阁学士出知润州，未几，改宣州。绍圣三年（一○九六），管勾明道宫。四年，坐党籍落职，谪监黄州酒税。元符二年（一○九九），改监復州酒税。徽宗即位，起通判黄州，迁知兖州，召爲太常少卿，出知颍州、汝州。崇宁元年（一一○二），因党论復起，贬房州别驾，黄州安置。五年，归淮阴。大观二年（一一○八）居陈州，政和四年卒，年六十一。有《柯山集》五十卷（另有拾遗十二卷、续拾遗一卷），《张右史文集》六十卷，《宛丘先生文集》七十六卷。《宋史》卷四四四有传。张耒诗，前二十五卷以影印文渊阁《四库全书》本《柯山集》爲底本；第二十六卷至三十一卷以清光绪广东广雅书局重印武英殿聚珍版《柯山集》附录“拾遗”（陆心源辑）、“续拾遗”爲底本。参校明小草斋钞本《宛丘先生文集》（简称草斋本，藏北京图书馆）、清康熙吕无隠钞本《宛丘先生文集》（简称吕本，藏北京图书馆）、《四部丛刊》影印旧钞本《张右史文集》（简称丛刊本）、民国十八年（一九二九）田毓璠校勘重印粤本《柯山集》（简称田本）等。新辑集外诗编爲第三十二、三十三卷。
【原题】：
波棱乃自波陵国来盖西域蔬也甚能解面毒予颇嗜之因考本草为作此篇
有竹相娱道岂孤，信知造物未遗予。交游更许得奇士，保社却嗟无定居。怀玉近传酬倡集，荆溪与说往还书。世人徇利轻翻覆，我辈百年端一如。
曩时对酒不敢饮，侧睨旁观皆贝锦；狂言欲发畏客传，一笑未成忧祸稔。如今醉倒官道边，插花不怕颠狂甚；行人唤起更嵬昂，牧竖扶归犹踔踸。始知人生元自乐，误计作官常檩檩。秋毫得丧何足论，万古兴亡一酣枕。
家本洞湖上，岁时归思催。客心徒欲速，江路苦邅回。残冻因风解，新正度腊开。行看武昌柳，仿佛映楼台。
可惜出群蹄，毛焦久卧泥。孙阳如不顾，骐骥向谁嘶。
闻说东屯胜，诗仙有旧游。茅斋深翠竹，石径俯寒流。几仗千山月，锄犁百顷秋。归途客酹酒，句法傥堪求。
真消息，明月照天涯。玉兔彩蟾十五夜，金鸟飞去吐红霞。一点道人茶。清霄外，静隐紫丹砂。偃月炉中烹玉蕊，＊砂鼎内结金花。赠与道人