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《茶中杂咏·茶灶》

南山茶事动,灶起岩根傍。
水煮石发气,薪然杉脂香。
青琼蒸后凝,绿髓炊来光。
如何重辛苦,一一输膏粱。

作者介绍

皮日休,字袭美,一字逸少,襄阳人。性傲诞,隐居鹿门,自号间气布衣。咸通八年,登进士第。崔璞守苏,辟军事判官。入朝,授太常博士。黄巢陷长安,僞署学士,使为谶文,疑其讥己,遂及祸。集二十八卷,今编诗九卷。 皮日休,字袭美,一字逸少,襄阳人,性傲诞,隐居鹿门,自号间气布衣,咸通八年,登进士第,崔璞守苏,辟军事判官,入朝,授太常博士,黄巢陷长安,僞署学士,使为谶文,疑其讥己,遂及祸。集二十八卷,今编诗九卷。 皮日休字袭美,一字逸少,襄阳人。补诗一首。

作品评述

茶中杂咏·茶灶

南山茶事动,灶起岩根傍。
水煮石发气,薪然杉脂香。
青琼蒸后凝,绿髓炊来光。
如何重辛苦,一一输膏粱。

中文译文:

茶叶来自南山,茶灶燃起在石岩旁。
水煮的时候石头散发气息,燃起的柴火散发杉脂的香味。
青翠的茶叶蒸熟后凝结,绿色的茶饭散发出光彩。
虽然茶制作辛苦,但是一个一个都值得了。

诗意和赏析:

这首诗以茶灶为题材,生动描绘了制茶的过程。诗中的南山茶事动指的是制茶的过程,灶起岩根傍指的是将茶叶放在岩石旁的炉灶上煮制。水煮石发气,薪然杉脂香,描绘了茶叶在煮制过程中,水和石头的互动和茶叶香气的散发。青琼蒸后凝,绿髓炊来光,形容了茶叶经过蒸熟后凝结成青翠的颗粒,煮成的茶饭发出绿色的光彩。最后两句“如何重辛苦,一一输膏粱”表达了作者在赞美茶叶制作的同时,也表达了制茶的辛劳与付出。

这首诗描绘了制茶的繁琐过程,通过描写茶叶在水煮中的气息、蒸熟后的凝结和煮成的茶饭的光彩,展示了制茶过程中的美妙与精妙。作者通过这首诗表达了对制茶人辛勤努力的赞美和敬意。全诗以简洁的语言,生动的形象和鲜明的对比,展现了茶叶制作的细腻过程和工匠精神,令人回味无穷。

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