堕地锦绷茁,解衣温玉姿。
来赏食竹债,大胜伏雌炊。
少日羹藜子,老来煨芋师。
盘餐登异味,指动已先知。
范成大(一一二六~一一九三),字至能,号石湖居士,吴(今江苏苏州)人。高宗绍兴二十四年(一一五四)进士,除徽州司户参军。三十二年,入监太平惠民和剂局。孝宗隆兴元年(一一六三),爲编类高宗圣政所兼勅令所检讨官。干道元年(一一六五),累迁着作佐郎。二年,除吏部员外郎,爲言者论罢。三年,起知处州。五年,除礼部员外郎兼崇政殿说书,兼国史院编修官。六年,以起居郎假资政殿大学士使金。使归,迁中书舍人,同修国史及实录院同修撰。七年,知静江府兼广西经略安抚使。淳熙二年(一一七五),除四川安抚制置使。四年召对,权礼部尚书。五年,拜参知政事,寻罢。七年,知明州兼沿海制置使。八年,知建康府(《景定建康志》卷一四))。十年,以疾奉祠。十五年,起知福州,未赴。光宗绍熙三年(一一九二)加资政殿大学士知太平州。四年卒,年六十八。有《石湖大全集》一百三十六卷(《宋史·艺文志》),已佚。今传《石湖居士诗集》三十四卷,及《吴郡志》、《揽辔录》、《骖鸾录》、《桂海虞衡志》、《吴船录》等。事见《周文忠公集》卷六一《范公成大神道碑》,《宋史》卷三八六有传。 范成大诗,以《四部丛刊》影印清康熙顾氏爱汝堂刊本爲底本。校以明弘治金兰馆铜活字本(简称明本)、康熙黄昌衢藜照楼刻《范石湖诗集》二十卷(简称黄本),并酌采清沈钦韩《范石湖诗集注》(简称沈注)。新辑集外诗附于卷末。
诗词:《次韵谢李叔玠追路送笋》
作者:范成大
朝代:宋代
中文译文:
锦绷茁作堕地,衣解温柔玉姿。
前来赏食竹子债,大胜伏雌炊。
年少时享用藜麦羹,年老时煨芋师。
盘中餐品充满异味,动指间已先知。
诗意和赏析:
这首诗是范成大的作品,他以饮食题材的诗词而闻名。这首诗以朴实的语言描绘了美食的情景,表达了对美食的享受和对生活的热爱。
首先,诗中描述了一幅美食图景。锦绷茁作堕地,解衣温玉姿。这里描绘了竹笋的茁壮和嫩绿,以及柔滑如玉的姿态。作者通过这样的描绘,给读者带来了视觉上的享受。
接着,诗中提到了赏食竹子债和伏雌炊。赏食竹子债意味着用竹笋做的美食,而伏雌炊则指的是炊煮雌鸡。这里作者通过美食的形象来表达对生活的赞美,将生活的琐碎细节转化为美好的享受。
诗的后半部分描述了年少时享用藜麦羹和年老时煨芋师。藜麦和芋头都是常见的食材,但作者用它们来表达对不同阶段生活的感慨。年少时,享受着简单的美食,而年老时则需要更多的烹饪技巧和耐心来煨煮食材。这些描写体现了生活的变迁和岁月的流转。
最后两句“盘餐登异味,指动已先知”,表达了对美食的熟悉和敏感。作者通过动指间已先知的形象,强调自己对美食的熟悉程度,似乎在说自己对于美食的品味已经达到了一种高深的境界。
总的来说,这首诗以简洁、朴实的语言描绘了美食的情景,通过对不同阶段生活中的美食享受的描写,表达了作者对生活的热爱和对美食的熟悉与敏感。这首诗词通过美食的形象,展现了诗人对生活的独特感悟,让读者在品味美食的同时,也能感受到生活的美好和变迁。
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小筑萦人梦,诗翁况旧期。定携桃叶女,犹羡羽家池。莺燕听歌惯,风烟取醉宜。饯春馀几日,一笑更容迟。
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平生适兴多闲话,付与时人作浪猜。一酌曹溪知水味,白云无意若为来。