用料材料 用量低粉70克蛋白5个糖65克脱脂牛奶80毫升葵花籽油40毫升盐1/8小匙香草精华1/4小匙做法1. 牛奶温热后与葵花籽油混合搅匀，加入香草精华搅匀，筛入低粉和盐，用橡皮挂到切拌均匀2. 蛋白和糖混合，打至9分发，将蛋白霜分三次加入面糊，切拌成均匀的蛋糕糊，将蛋糕糊倒入模具中3. 烤箱预热，170度，下层，40分钟1