用料材料 冬瓜猪肉馅葱，姜盐，料酒，鸡精，糖做法1. 猪肉馅加料酒，盐，五香粉，生抽，糖拌匀腌一会2. 锅内放水烧开，放入姜片，料酒，倒入洗净切好的冬瓜片3. 汤滚开的时候将腌好的猪肉馅捏成小丸子下入锅内，中火再炖八分钟。4. 调入调料，撒上青葱碎，滴一点熟植物油。 1