商办工业指的是商业系统所办的工业企业。 在社会主义国家中，商业是联结工业同农业，城市同乡村，生产同消费的桥梁和纽调运和储存，为生产和生活服务。为了经营方便，对农产品、畜产品和水产品等的加工制造企业，一般由商业系统负责主办，故称商办工业。