用料材料 用量熟牛肉根据具体食量而定油若干辣椒粉若干孜然粉若干做法1. 拿出适量熟牛肉 2. 熟牛肉切丝 3. 下锅油炸。中火，不到五分钟颜色就从红色变成黑色，再炸个1-2分钟就干脆了。如果喜欢软一点的，可以小火，短一点时间。个人觉得脆的更好吃~ 4. 出锅装盘，撒上辣椒粉和孜然粉！如果更喜欢辣椒油也可以放~另外能撒上白芝麻就更赞了~！ 1