文山黄牛，又名文山高峰黄牛，1987年被列入《云南省家畜家禽品种志》，属役肉兼用型的黄牛。文山黄牛体躯结实，肌肉发达，力大耐劳，繁殖力强，性情温顺，易调教，耐粗饲，对湿热及寒冷条件有较好的抗逆能力，肉质好。