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榨菜肉酱

榨菜肉酱
拼音
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词语解释

榨菜肉酱的词语属性

拼音zhà cài ròu jiàng
拼音字母zha cai rou jiang
拼音首字母zcrj

榨菜肉酱的百科含义

材料绞肉300公克,淡榨菜末1/2杯,小黄瓜末4大匙,蒜末1/2杯,海鲜酱1/2杯,酒1大匙,糖1大匙,蚝油3大匙,白胡椒粉1/2小匙,盐1/2小匙,水1又1/2杯做法1.将绞肉炒香,再加入蒜末与海鲜酱炒入味后,依序加入调味料2,煮至水份略为收干。 2.因为小黄瓜会出水,所以等要食用前再拌入作法1的酱料中即可。 3.拌面食用时可适量拌入香油、葱花增添风味。