潮州肉冻菜

潮州肉冻菜的词语属性

潮州肉冻菜的百科含义

将五花肉、猪脚、猪皮刮洗干净，分别切成块（五花肉每块重约100克、猪脚每块重约200克、猪皮每块重约50克）。分别用沸水焯1分钟，捞起洗净。

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