用料材料用量三层猪肉500g白糖适量食用油适量八角两粒桂皮两小段酱油适量老抽少许胡萝卜一根洋葱半个芹菜一根食盐 味精 鸡精 胡椒粉 十三香适量十三香少许生姜 大蒜头 料酒适量做法1. 将肉煮八成熟，切成方丁形状 1