用料材料 用量菠菜一棵干贝10~20粒盐适量油一小勺姜一片大米一杯做法1. 大米洗净泡半小时2. 干贝泡发切碎，姜切丝3. 锅中加入切好的干贝、姜、泡好的大米、油、盐等，水量为平时煮饭的3-4倍，大火煮开后换小火煮1小时，期间不断搅拌以免粘锅4. 菠菜加适量水用搅拌机打成汁，在粥出锅前5分钟倒入。1