【材料与制作】菠菜250克，芝麻50克，粳米100克，调料适量。将粳米洗净后放入锅中，加入适量水，煮至米开花时放入菠菜。待煮沸后放入芝麻、盐、味精即成。空腹时服用，每日1~2次。 【功效与宜忌】润燥通便，养血止血。适用于老年性便秘、痔疮等。