用料材料 用量洋葱半个胡萝卜小半根番茄两个芹菜两根椰浆半罐盐适量做法1. 食材切小块/丁状；2. 热油锅 先下洋葱煸炒出香味 再下胡萝卜翻炒 最后下番茄；3. 番茄炒出汁后往里注入1L左右的水 上盖中火炖煮一刻钟左右；4. 最后加入芹菜碎 再倒入椰浆搅拌 沸腾后加盐调味即可盛出享用~1