佳笋如佳人，柔哲饱风致。
佳醑如佳士，醇明负骨气。
此笋配此醑，可爱不可醉。
得醉岂不好，醉恐不知味。
蔚如王谢家，文雅将富贵。
洪咨夔（一一七六～一二三六），字舜俞，号平斋，于潜（今属浙江）人。宁宗嘉泰二年（一二○二）进士，授如皋簿。继中教官，调饶州教授。崔与之帅淮东，辟置幕府。后随崔至蜀，歷通判成都府，知龙州。理宗朝，召爲秘书郎，以言事忤史弥远，罢。弥远死，以礼部员外郎召，迁监察御史，殿中侍御史，给事中。官至刑部尚书，翰林学士、知制诰。端平三年卒，年六十一，謚文忠。有《平斋文集》三十二卷。《咸淳临安志》卷六七、《宋史》卷四○六有传。 洪咨夔诗，以《四部丛刊》影印宋刻《平斋文集》爲底本。原集卷一六所收致语口号、帖子词等及从《诗渊》等书辑得集外诗，另编一卷。
《二佳》是一首宋代洪咨夔创作的诗词。以下是对该诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
佳笋如佳人，柔哲饱风致。
佳醑如佳士，醇明负骨气。
此笋配此醑，可爱不可醉。
得醉岂不好，醉恐不知味。
蔚如王谢家，文雅将富贵。
诗意：
这首诗以佳笋和佳醑作为象征，表达了作者对美好事物的赞美和思考。作者将佳笋比作佳人，形容其柔软而又聪明，风姿吸引人；将佳醑比作佳士，形容其醇厚明亮，具备高尚的品质。作者认为将这样的佳笋和佳醑搭配在一起，可爱而不至于让人沉醉。他认为沉醉于美好之物固然美好，但担心在沉醉中可能无法真正体味其中的味道。最后，作者将这种美好的搭配比作王谢家族，富有文雅和富贵。
赏析：
这首诗词通过对佳笋和佳醑的描写，展示了作者对美好事物的赞美和思索。佳笋和佳醑被用作隐喻，传递出作者对人与事物之间的关联和平衡的思考。
诗中运用了比喻手法，将佳笋比作佳人，佳醑比作佳士，通过对它们特质的描绘，传达出美好的形象和品质，使读者可以想象出这些事物的魅力和价值。
诗词最后提到了王谢家族，将这种美好的搭配比作富贵的家族，展现了作者对于美和优雅的向往。通过这一比喻，作者表达了对文雅和富贵的追求，同时也暗示出美好事物的珍贵和稀有。
整首诗词以简洁明了的语言展示了作者对美好事物的赞美和思考，通过隐喻和意象的运用，传递出一种深邃的情感和思想。读者在欣赏这首诗词时可以感受到美好事物的魅力以及作者对平衡和品质的关注。
志欲商伊学欲颜，寻师梦绕五湖间。不违誓至仁三月，亲炙宁辞雪万山。流海浪浮蜗战角，排云应许豹窥斑。还丹知换尘凡骨，趁得先生未出关。
有客打碑来荐福，无人骑鹤上扬州。
平生岁寒心，颇好岁寒色。一松如人长，惨淡穷山侧。樵儿日过之，有意斧斤得。予心异尔意，野圃为移植。醉听疏声眠，吟到细阴息。落落岩涧姿，相对永朝夕。如言千载后，其长可千尺。人生虽百年，相期眇无极。且结无情游，汝固予何易。岂待百年外，人松两殊迹。人为松下土，松化
孤飞欲作上林游，塞北来时天始秋。世路岂无矰缴虑，水乡聊作稻粱谋。摩云不惮关山远，刷羽定非鸡鹜俦。待看草青烟浪暖，带将春色离南州。
儒林谈道亦云旧，远逢太史牛马走。区区分别意何为，扰扰只添心上垢。道大如天不可测，异出同归各穿窦。浩然一水散千沤，却观彼我曾无有。我丈中心冰玉洁，世上浮荣尽灰灭。终年行道自不知，笑指空门名异说。此心未信道不生，石上下种何由茁。道在起居饮食中，安问胡僧分五叶。
沔阳湖上小留连，疑是前时李谪仙。流向夜郎才半道，径还江夏乐当年。个侬生以才为累，阿堵官于老有缘。待得公归吾亦罢，春风先办两渔船。