金盘夜贮云表露，椒花晓滴山间雨。
一涓不用鸭绿波，双清酿出鹅黄乳。
老妻知我憎官壶，还家小槽压真珠。
江西檐取来西湖，遣我醉倒不要扶。
更携数尊往淮上，要夸亲旧尝家酿。
秪堪独酌不堪分，老夫犹要入修门。
杨万里（一一二七～一二○六），字廷秀，号诚斋，吉州吉水（今属江西）人。高宗绍兴二十四年（一一五四）进士，调赣州司户参军。歷永州零陵丞、知隆兴府奉新县。孝宗干道六年（一一七○），召爲国子博士（本集卷一三三《国子博士告词》注），迁太常博士、将作少监。出知漳州，改常州。淳熙六年（一一七九），提举广东常平茶盐（同上书《广东提举告词》注），寻除本路提点刑狱。召爲尚左郎官。十二年以地震应诏上书，擢东宫侍读。十四年，迁祕书少监（同上书《祕书少监告词》注）。十五年，因上疏驳洪迈太庙高宗室配飨议，出知筠州。光宗即位，召爲祕书监。绍熙元年（一一九○），兼实录院检讨官，会孝宗日历成，宰臣令他人爲序，遂以失职丐去，出爲江东转运副使，权总领淮西江东军马钱粮。因论江南行铁钱不便，忤宰相意，改知赣州，未赴。宁宗即位，屡召屡辞。庆元五年（一一九九）致仕（同上书《通议大夫宝文阁待制致仕告词》注）。开禧二年卒，年八十。謚文节（《宋会要辑稿》礼五八之一○○）。有《诚斋集》、《易传》等传世。事见其子长孺撰墓志（清干隆刊《杨文节公文集》卷末附）。《宋史》卷四三三有传。 杨万里诗四十二卷辞操一卷，以宋端平间刊本（原书藏日本东京宫内厅书陵部）爲底本。校以宋淳熙、绍熙间递刻之《诚斋先生江湖集十四卷荆溪集十卷西归集四卷南海集八卷江西道院集五卷朝天续集八卷退休集十四卷》（简称宋递刻本，藏北京图书馆，原该共六十三卷，今残存六十卷）、影印清文渊阁《四库全书》本《诚斋集》（简称四库本）。参校明末毛氏汲古阁钞本《诚斋集》（简称汲古阁本，今藏上海图书馆）、清干隆六十年吉水杨氏带经轩刊《杨文节公诗集》（简称杨本）。另从诸书辑得之集外诗，编爲第四十四卷。
《赋金盘露、椒花雨》是宋代杨万里创作的一首诗词。这首诗词描述了作者在家中品尝美酒的情景，并表达了对官方酒器的厌恶和对家酿美酒的喜爱。
诗词的中文译文如下：
金盘夜贮云表露，
椒花晓滴山间雨。
一涓不用鸭绿波，
双清酿出鹅黄乳。
老妻知我憎官壶，
还家小槽压真珠。
江西檐取来西湖，
遣我醉倒不要扶。
更携数尊往淮上，
要夸亲旧尝家酿。
秪堪独酌不堪分，
老夫犹要入修门。
这首诗词的诗意主要表达了作者对家酿美酒的热爱和对官方酒器的厌恶。诗中金盘夜贮云表露，椒花晓滴山间雨，形象地描绘了美酒的制作过程。作者用一涓不用鸭绿波，双清酿出鹅黄乳来形容家酿的美味和独特之处。他对官方酒器的厌恶表现在老妻知我憎官壶，还家小槽压真珠这两句中。他更喜欢江西檐取来西湖的美酒，遣我醉倒不要扶。最后，他带着几尊美酒去淮上，要夸亲旧尝家酿，表达了他想与亲友分享家酿美酒的愿望。
这首诗词通过对美酒的描绘，表达了作者对家酿美酒的热爱和对官方酒器的不满。他认为家酿的美酒更加纯净、独特，而官方酒器则缺乏个性和品质。这首诗词展现了作者对自由、自主的追求，以及对传统文化的珍视和传承。整体上，这首诗词以简洁明快的语言描绘了美酒的醇香和作者的情感，展示了杨万里独特的诗词风格和对美酒的热爱。