自惭到府来周岁，惠爱威棱一事无。
唯是改张官酒法，渐从浊水作醍醐。
白居易，字乐天，下邽人。贞元中，擢进士第，补校书郎。元和初，对制策，入等，调盩厔尉、集贤校理，寻召为翰林学士、左拾遗，拜贊善大夫。以言事贬江州司马，徙忠州刺史。穆宗初，徵为主客郎中、知制诰，復乞外，歷杭、苏二州刺史。文宗立，以祕书监召，迁刑部侍郎。俄移病，除太子宾客分司东都，拜河南尹。开成初，起为同州刺史，不拜，改太子少傅。会昌初，以刑部尚书致仕。卒赠尚书右僕射，谥曰文。自号醉吟先生，亦称香山居士。与同年元稹酬咏，号元白；与刘禹锡酬咏，号刘白。《长庆集》诗二十卷，后集诗十七卷，别集补遗二卷，今编诗三十九卷。
《府酒五绝·变法》是唐代诗人白居易创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
自惭到府来周岁，
惠爱威棱一事无。
唯是改张官酒法，
渐从浊水作醍醐。
诗意：
这首诗词主要表达了白居易对自己在府中任职一年来的无所作为感到惭愧，并表达了他对于改革府中酒政的决心和希望。
赏析：
这首诗词以自嘲的口吻写出了白居易对自己在府中一年的成就感到的失望和惭愧。他说自己来到府中已经一年了，却没有做到什么惠爱和威棱的事情，也就是说他没有为人民带来实际的好处和权威。这种自我嘲讽和反思表明了白居易对自己的要求和期待。
然而，诗词的最后两句展示了他对于改革府中酒政的决心。他说唯有改变张官酒法，才能将浊水逐渐提炼成醍醐。这里的"张官酒法"指的是官方规定的酒政制度，而"浊水"和"醍醐"则象征着不完善的制度和通过改革所能实现的更好的状态。白居易表达了自己渴望通过改革来改进现有制度，将不完善的府酒变得更好。
整首诗词以简洁、自嘲的笔调表达了白居易对自己的失意和对改革的热切期望。它展示了诗人对于社会和自身的反思，同时也体现了他的责任感和决心。这首诗词通过酒的象征意义，将个人的挫折与社会的改革相结合，既表达了诗人的情感，又具有深刻的社会寓意。
秦淮接长江，活活流不已。高亭出城角，四面尽湍水。山川孤云飞，槛阁清风起。望远何所思，故人在千里。
夕吹生寒浦，清淮上暝潮。迎风欲举棹，触浪反停桡。淼漫烟波阔，参差林岸遥。日沉丹气敛，天敞白云销。水雁衔芦叶，沙鸥隐荻苗。客行殊未已，川路几迢迢。
灵舆归路肃班斑，帐殿秋风响佩环。九庙向来连北阙，五陵依旧对南山。玉衣不受清尘涴，风马应随采仗还。行起奉常陪荐享，天威咫尺侍悬间。
士生始堕地，弧矢志四方。岂若彼妇女，龊龊藏闺房。我行环万里，险阻真备尝。昔者戍南郑，秦山郁苍苍。铁衣卧枕戈，睡觉身满霜，官虽备幕府，气实先颜行。拥马涉沮水，飞鹰上中梁，劲酒举数斗，壮士不能当。马鞍挂狐兔，燔炙百步香，拔剑切大肉，哆然如饿狼。时时登高望，指顾
闲门不易求，半月在林丘。已与山水别，难为花木留。孤怀归静夜，远会隔高秋。莫道无言去，冥心在重游。
蜀川三峡，有高唐奇观，神仙幽处。巨石巉岩临积水，波浪轰天声怒。十二灵峰，云阶月地，中有巫山女。须臾变化，阳台朝暮云雨。堪笑楚国怀襄，分当严父子，胡然无度。幻梦俱迷，应感逢魑魅，虚言冥遇。仙女耻求媒，况神清直，岂可轻诬污。逢君之恶，鄙哉宋玉词赋。