山西従古说三明，谁信儒冠也捍城。
竿上鲸鲵犹未掩，（近枭数盗。
）草中狐兔不须惊。
东州赵叟饮无敌，南国梅仙诗有声。
不向如皋闲射雉，归来何以得卿卿。
（是日惟梅、赵不射。
）
苏轼（一○三七～一一○一），字子瞻，一字和仲，自号东坡居士，眉山（今属四川）人。仁宗嘉祐二年（一○五七）进士。六年，试制科，授签书凤翔府节度判官厅事。英宗治平二年（一○六五），除判登闻鼓院，寻试馆职，除直史馆。三年，父洵卒，护丧归蜀。神宗熙宁二年（一○六九），服除，除判官告院兼判尚书祠部，权开封府推官。四年，通判杭州。歷知密州、徐州。元丰二年（一○七九），移知湖州，乌臺诗案狱起，贬黄州团练副使。四年，移汝州团练副使。八年春，得请常州居住，十月知登州。寻召除起居舍人。哲宗元祐元年（一○八六）迁中书舍人，改翰林学士。四年，知杭州。六年，除翰林学士承旨，寻知颍州。歷知扬州、定州。绍圣元年（一○九四），贬惠州。四年，再贬儋州。徽宗即位，赦还，提举玉局观。建中靖国元年，卒于常州，年六十六（按：轼生于仁宗景祐三年十二月十九日，时已入公元一○三七年）。孝宗时謚文忠。有《东坡集》四十卷、《后集》二十卷、《和陶诗》四卷等。《宋史》卷三三八有传。 苏轼诗，卷一至卷四六，以清道光刊王文诰《苏文忠公诗编注集成》爲底本，卷四七、四八，以清干隆刊冯应榴《苏文忠诗合注》爲底本。校以宋刊半叶十行本《东坡集》《东坡后集》（残，简称集甲）、宋刊半叶十二行本《东坡集》《东坡后集》（残，简称集乙，集甲、集乙合称集本）、宋眉山刊《苏文忠公文集》（残，简称集丙）、宋黄州刊《东坡先生后集》（残，简称集丁），宋刊《东坡先生和陶渊明诗》（简称集戊）、宋刊《集注东坡先生诗前集》（残，简称集注）、宋嘉泰刊施元之、顾禧《注东坡先生诗》（残，简称施甲）、宋景定补刊施、顾《注东坡先生诗》（残，简称施乙，施甲、施乙合称施本）、宋黄善夫家塾刊《王状元集百家注分类东坡先生诗》（简称类甲）、宋泉州刊《王状元集百家注分类东坡先生诗》（残，简称类乙）、元务本书堂刊《增刊校正王状元集注分类东坡先生诗》（简称类丙，类甲、类乙、类丙，合称类本）、明成化刊《东坡七集》（简称七集）、明万历刊《重编东坡先生外集》（简称外集）、清查慎行《补注东坡编年诗》（简称查注）、清冯应榴《苏文忠诗合注》（简称合注）。参校资料一爲金石碑帖和着录金石诗文的专着的有关部分；一爲清人、近人的苏诗校勘批语，其中有何焯所校清康熙刊《施注苏诗》（简称何校），卢文弨、纪昀所校清干隆刊查注（分别简称卢校、纪校），章钰所校缪荃孙覆明成化《东坡七集》（简称章校）。卷四八所收诗篇除《重编东坡先生外集》外，还分别採自《春渚纪闻》、《侯鲭录》等书，亦据所采各书及有关资料进行校勘。新辑集外诗，编爲第四九卷。起仁宗嘉祐四年己亥十月，公按：谓苏轼还朝，侍宫师按：谓苏洵自眉山发嘉陵，下夔、巫，十二月至荆州作。
《和梅户曹会猎铁沟》是苏轼在宋代创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
山西從古說三明，誰信儒冠也捍城。
竿上鯨鯢猶未掩，（近枭數盜。）
草中狐兔不須驚。
東州趙叟飲無敵，南國梅仙詩有聲。
不向如皋閑射雉，歸來何以得卿卿。（是日惟梅、趙不射。）
诗意：
这首诗词描绘了苏轼和梅户曹一起猎捕动物的情景。诗的开头提到了山西的三明山，这个地方据说从古以来就有捕鱼的传统，但是谁会相信儒冠之下也有这样的捕捞技巧呢？接着描述了竿上的渔网尚未收起，鲸鲵（一种大鱼）的身影依然可见，而近处却有几只枭（一种猛禽）在捕食，草丛中的狐狸和兔子并不惊慌。之后提到东州的赵叟喝酒无敌，南国的梅仙的诗声非常有名。最后提到自己不像如皋那样闲暇地射杀野鸡，回来后又能如何得到你的青睐。（这一天只有我和梅、赵没有射杀动物。）
赏析：
这首诗词以描绘猎捕的场景为主线，从山西的捕鱼技巧谈到捕鲸鲵、枭的捕食，在此基础上衬托出草丛中的狐狸和兔子平静自在的状态。通过对不同动物的描写，苏轼表达了大自然的和谐和生物间的平衡。接着，诗中转移到赵叟的喝酒和梅仙的诗声，这显示了诗人对人类的生活和艺术的赞美。最后，苏轼通过对自己射杀野鸡的选择的否定，暗示了自己与梅户曹的情意绵绵，并以此暗示自己对爱情的向往。整首诗词以自然景物和人物描写为主线，表达了诗人对大自然和人文的热爱，并融入了对爱情的思考和渴望。
势家多所宜，咳唾自成珠。被褐怀金玉，兰蕙化为刍。贤者虽独悟，所困在群愚。且各守尔分，勿复空驰驱。哀哉复哀哉，此是命矣夫！
故人怆久别，兹夕款郊扉。山僮漉野酝，稚子褰书帷。清露泫珠莹，金波流玉徽。忘言我造适，瞪视君无违。但令静胜躁，自使癯者肥。不待蘧生年，从此知昔非。
闻道天台谦上人，溪鱼野鸟共忘形。林间无事结跏坐，石上更安圆觉经。定处只应山鬼护，讲时还有海龙听。何年蜡屐缘云径，一叩灵仙不死庭。
直上昭文便乞闲，貂蝉鬓底未全斑。静看世事千年后，总在梅花一笑间。松菊主宾虽自得，君王休戚暗相关。更须正笏岩廓上，整顿皇家若泰山。
雁雁呼其群，饮宿不相放。春至且北归，秋来复南同。
试从沙渚入荆城，十里金堤掌样平。晓露香留红芰湿，午风清逐白苹生。柳边系马频酤酒，沙际呼鱼旋作羹。所欠直惟佳客耳，明朝能辍暇偕行。