北苑灵芽天下精，要须寒过入春生。
故人偏爱云腴白，佳句遥传玉律清。
衰病万缘皆绝虑，甘香一味未忘情。
封题原是山家宝，尽日虚堂试品程。
蔡襄（一○一二～一○六七），字君谟，兴化仙游（今属福建）人。仁宗天圣八年（一○三○）进士，爲西京留守推官。庆历三年（一○四三），知谏院，进直史馆，兼修起居注。次年，以母老求知福州，改福建路转运使。皇祐四年（一○五二），迁起居舍人、知制诰，兼判流内铨。至和元年（一○五四），迁龙图阁直学士、知开封府。三年，以枢密直学士再知福州，徙泉州。嘉祐五年（一○六○），召爲翰林学士、三司使。英宗即位，以端明殿学士知杭州。治平四年卒，年五十六。孝宗干道中，赐謚忠惠。有《蔡忠惠集》。事见《欧阳文忠公集》卷三五《端明殿学士蔡公墓志铭》，《宋史》卷三二○有传。 蔡襄诗九卷，以明万历四十三年陈一元校，朱谋玮、李克家重校《蔡忠惠集》四十卷本爲底本（藏上海图书馆），校以明万历四十四年蔡善继双瓮斋刻《宋蔡忠惠文集》三十六卷本（简称蔡本，藏北京图书馆），明天启二年丁启濬、顔继祖等刻《蔡忠惠诗集全编》二卷本（简称诗集，藏上海图书馆），影印清文渊阁《四库全书》本《端明集》四十卷本（简称四库本），近人朱翼庵影印《宋蔡忠惠公自书诗真迹》（简称手迹）。集外诗另编一卷。集中卷七《度南涧》“隠隠飞桥隔野烟”，《入天竺山留客》“山光物态弄春晖”，《十二日晚》“欲寻轩槛倒清尊”，宋洪迈《万首唐人绝句》收爲张旭诗，《蔡忠惠诗集》有注，以爲洪迈误收，今仍保留原状。
《和诗送茶寄孙之翰》是宋代蔡襄创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
北苑灵芽天下精，
要须寒过入春生。
故人偏爱云腴白，
佳句遥传玉律清。
衰病万缘皆绝虑，
甘香一味未忘情。
封题原是山家宝，
尽日虚堂试品程。
诗意：
这首诗词是蔡襄写给孙之翰的，他在信中表达了对友人的思念之情，并附上了自己创作的茶诗。诗人蔡襄赞美北苑茶的品质，认为它的灵芽是天下茶叶中最好的，必须经历寒冷才能开出春天的芽苞。蔡襄提到他的朋友孙之翰特别喜欢白茶，他的佳句遥传，像玉律一样清雅动人。诗人自己身体衰弱，面对种种困境都不再忧虑，只专注于品尝这香甜的茶，不忘初衷。蔡襄将这首诗题为《山家宝》，并在虚堂中一整天品味茶的香气，以此来评价这茶的品质。
赏析：
这首诗词以北苑茶为主题，表达了作者对茶的赞美和对友人的思念之情。北苑茶被描绘为灵芽天下精的茶叶，需要经历寒冷才能生长出嫩芽，象征着茶叶的纯美与坚韧。作者提到他的朋友偏爱云腴白茶，这种茶叶清雅高洁，被称为玉律。通过这首诗词，作者把友人孙之翰与精美的茶叶联系在一起，以茶叶表达对友情的思念与赞美。
诗词的后半部分，作者自述自己衰弱的身体和面临的困境，但他并不为此忧虑，而是专注于品尝甘香的茶，这种态度表现出作者积极向上、乐观豁达的心态。他认为品味茶叶可以让人忘却一切烦恼，展现了对生活的热爱和对真正美好事物的追求。
整首诗词通过对茶叶和友情的描绘，传递了作者积极向上、乐观豁达的情感。茶叶被赋予了象征坚韧和纯美的意义，而友情则被赞美为清雅动人、遥远传承的佳句。这首诗词以简洁的语言和明快的节奏展示了宋代文人对茶文化的热爱和对友情的珍视。
林下云水香，幽亭识花气。相看话所思，春色令心醉。之子寻幽期，孤琴入空翠。
县郭依稀隔渡头，解鞍来倚店家楼。已攀桂树吟招隐，因看梅花赋远游。市上俚音多楚语，桥边碧色是湘流。直南乡国三千里，目送羁鸿起暮愁。
朝日在我东，夕日在我西。我行日亦行，日归我未归。势须就人宿，远近或难期。平生太疏放，似点亦似痴。如何今日行，不以含枕随。幸逢春小暄，倒睡莫解衣。借令今夕寒，我醉亦不知。
初夏未觉暑，微阴殊胜晴。藤冠称新沐，蓴菜解余酲。偶据盘陀坐，还扶楖栗行。平生志勋业，今日一毫轻。
朝回暖律变严冬，应念闽风与蜀同。丛棘冤皆为洗雪，发棠惠遍及饥穷。冰寒吏胆照天烛，泉涌诗肠饮润虹。帝遣二星临七聚，不妨击壤和元丰。
腊尾春头半月期，寒欺人日雪销迟。才升晴旭扶桑树，便拂东风细柳枝。和气满城真可掬，丰年击壤已先知。侏儒温饱皇天赐，行续中和乐职诗。