北苑仙芽紫玉方，年年包篚贡甘香。
顾君饮罢风生腋，飞到蓬莱日月长。
胡寅（一○九八～一一五六），字明仲，学者称致堂先生，建州崇安（今福建武夷山市）人。安国子。徽宗宣和三年（一一二一）进士。钦宗靖康元年（一一二六），以御史中丞何?荐，除秘书省校书郎，迁司门员外郎。汴京陷，弃官归。高宗建炎三年（一一二九），爲驾部员外郎，寻除起居郎，以上万言札子忤时相，主管江州太平观。绍兴四年（一一三四），復爲起居郎，迁中书舍人。出知永州、邵州、严州。八年，除礼部侍郎，兼侍讲，寻直学士院。丁父忧，服除奉祠，俄致仕，居衡山。二十年，以忤秦桧，责新州安置。桧死，诏自便，寻復旧官。二十六年卒，年五十九。有《斐然集》二十卷。《宋史》卷四三五有传。 胡寅诗，以影印文渊阁《四库全书·斐然集》（其中诗五卷）爲底本。校以清经钼堂钞本（简称钞本，藏北京图书馆），清法式善存素堂辑钞《宋元诗集八十二种》中的《斐然集》（存三卷，简称存本，藏北京图书馆）。集中诗集外之诗，附于卷末。
《黄倅生日送茶寿之》是宋代胡寅创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
北苑仙芽紫玉方，
年年包篚贡甘香。
顾君饮罢风生腋，
飞到蓬莱日月长。
诗意：
这首诗词是胡寅送给黄倅的生日礼物，胡寅以茶作为寿礼，表达了对黄倅的祝福和敬意。诗中描绘了茶叶的品质和香气，以及喝完茶后带来的愉悦感受。最后表达了祝愿，希望黄倅的生活如同仙境般长久美好。
赏析：
这首诗以简洁明快的语言描绘了送茶寿礼的情景。首句"北苑仙芽紫玉方"形象地描绘了茶叶的品质，仙芽紫玉指的是珍贵的茶叶。第二句"年年包篚贡甘香"表达了每年都会将这样珍贵的茶叶作为贡品。通过描绘茶叶的珍贵和美妙香气，诗人展示了自己对黄倅的尊敬和祝福。
接下来的两句"顾君饮罢风生腋，飞到蓬莱日月长"表达了饮茶后的惬意和愉悦感受。"顾君饮罢风生腋"形象地描绘了茶叶带来的清新感受。最后一句"飞到蓬莱日月长"表达了对黄倅的美好祝愿，希望他的生活如同蓬莱仙境般长久美好。
整首诗词通过简洁明快的语言和生动的描绘，将送茶寿礼的情景展现得淋漓尽致。通过茶叶的质地、香气以及喝茶带来的舒适感，诗人表达了自己对黄倅的敬意和祝福，同时也将读者带入了一个美好的仙境之中。
君同黄鹄游海峤，我学白云归帝乡。已爱健翅自鼓舞。谁怜孤影犹飘扬。安得相从在霄汉，於今留滞嗟絷缰。欲随轻风挹君袂，满野春雨生迷茫。
扇开雉影红云起，帘卷虾须画烛明。三十六宫齐进酒，盘金小胜缕长生。
杨柳青青沟水流，莺儿调舌弄娇柔。桃花记得题诗客，斜倚春风笑不休。
官舍萧然似隐居，一轩秋色伴恬如。深藏宿雨树木暗，高洒夕阳篱落疏。景物静思临水石，光阴闲觉入图书。此心只有云相信，长畔吟魂绕太虚。
巧结分枝粘翠艾。翦翦香痕，细把泥金界。小簇葵榴芳锦隘。红妆人见应须爱。午镜将拈开凤盖。倚醉凝娇，欲戴还慵戴。约臂犹余朱索在。梢头添挂朱符袋。
万杵玄霜玉兔魂，度窗蜂影去来忙。自从野菜花开后，一月熏炉不炷香。