凉淘要结。
妙手轻团才如握雪。
要结凉淘。
琼药纷纷入宝槽。
挨刀细切。
碗内银筋挑玉屑。
细切挨刀。
又分随余采碧桃。
《减字木兰花 赠王家饮店》是元代王哲创作的一首诗词。以下是我为您提供的中文译文、诗意和赏析：
凉淘要结。
在制作凉淘时，要掌握一种独特的技巧。王哲将这种技巧比作轻轻握住雪花的手法。凉淘要结，可以理解为制作凉淘的过程中需要有一种高超的手艺和技术。
琼药纷纷入宝槽。
珍贵的药材不断地投入到制作凉淘的容器中。这里的宝槽可以理解为容器，比喻制作凉淘的过程就像是将珍贵的药材投放到宝贵的容器中一样。
挨刀细切。
制作凉淘时，需要用刀将食材切成细小的块状。这里挨刀细切可以理解为制作凉淘需要非常细致和精确的刀工。
碗内银筋挑玉屑。
凉淘制作完成后，碗中食材散发出银色的光芒，好像是在挑选宝贵的玉石碎片。这里的银筋挑玉屑可以理解为凉淘所使用的食材十分珍贵，犹如玉石一般珍贵而美丽。
细切挨刀。
制作凉淘时，细致的切割工作需要经过多次精心的操作。这里的细切挨刀可以理解为制作凉淘需要经历多次精细的切割过程。
又分随余采碧桃。
除了制作凉淘之外，还会额外赠送采摘的碧桃。这里的余指的是王哲自己，表示他在制作凉淘之余，还会额外赠送一些采摘的碧桃，以示感激和好意。
这首诗词通过描述制作凉淘的过程，展示了作者对于烹饪技艺的娴熟和对于珍贵食材的珍视。通过细腻的描写，让读者感受到制作凉淘的独特工艺和美味。诗中还融入了送礼之意，将自己的心意通过赠送碧桃表达出来，展现出王哲的慷慨和善良。整首诗词以制作凉淘为主线，通过细腻的描写和隐喻，表达了作者对于美食、烹饪技艺和友情的热爱和推崇。
深严黼座瑞光中，彷佛遥瞻穆穆容。特衣赭袍缘底事，御天嗣圣欲乘龙。
金谷园中草色深，水楼终日柳阴阴。风前拨尽琵琶调，谁识当年马上心。
一翦晴波娇欲溜。绿怨红愁，长为春风瘦。舞罢金杯眉黛皱。背人倦倚晴窗绣。脸晕潮生微生微带酒。催唱新词，不应频摇手。闲把琵琶调未就。羞郎却又垂红袖。
跃马西湖道，载酒湖水滨。一蝶忽花下，招之论大椿。
二年别咸秦，八月过崤渑。碎石隐地起，险涂抱山转。我马无完蹄，我仆有重趼。林红烈炬暴，涧白乱流浅。夙驾露湿衣，夕休独临馔。辙迹环九州，孔子未能免。咨予独何人，安坐颜辄靦。区区适其宜，誓将策疲软。
白云渺何许，目断楚江天。悲风大河南北，跋涉几山川。手线征衫尘暗，雁足帛书天阔，恨入短长篇。青镜晓慵看，华发早盈颠。叹流光，真逝水，自堪怜。明年屈指半百，勋业愧前贤。霄汉骖鸾无梦，桑梓归耕有计，醉且付高眠。寄谢鹿门老，待我共谈元。