畋猎得封兽，割鲜为腶修。
易甘非爱日，不败任经秋。
可用资宾豆，何妨鄙荐{左月右肃}。
考之新月录，美脆胜庖牛。
本卷作于皇祐五年（一○五三），是年秋作者丧母，解监永济仓官，扶榇归宣城守制。《宛陵文集》自《和吴沖卿元会》始，原编卷一七；自《依韵和原甫省中松石画壁》始，原编卷一八；自《韩子华遗冰》始，原编卷三九；自《宁陵阻风雨寄都下亲旧》始，原编卷四○。
《腊脯》是一首宋代的诗词，作者是梅尧臣。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
畋猎得封兽，割鲜为腶修。
易甘非爱日，不败任经秋。
可用资宾豆，何妨鄙荐{左月右肃}。
考之新月录，美脆胜庖牛。
诗意：
这首诗词表达了作者在狩猎过程中获得猎物并加工成腊肉的心情。诗中描绘了作者对丰美食物的喜爱和对秋季的赞美，以及他对于美味腊肉的自豪和自信。
赏析：
这首诗词通过狩猎和加工腊肉的场景，展示了作者对美食的热爱和对自然的赞美。在第一句中，"畋猎得封兽，割鲜为腶修"，描述了作者在狩猎中获得了珍贵的野味，将其加工成美味的腊肉。这里的"腶修"指的是将肉割成薄片晾晒制成腊肉。
接着，作者表达了对美食的喜欢，并强调了秋季作为收获的季节。"易甘非爱日，不败任经秋"这句话意味着作者认为秋天是一个丰收的季节，食物的美味使人心情舒畅。
在第三句中，作者提到了"资宾豆"，这是一种传统的辅助作物，用于制作腊肉时的调料。他以自嘲的口吻说，即使他向别人推荐这种调料，也不会受到重视。"何妨鄙荐{左月右肃}"中的"左月右肃"是作者进行夸张和戏谑的手法，表达了他的自嘲情绪。
最后两句"考之新月录，美脆胜庖牛"中，作者自豪地说，他制作的腊肉比宫廷中的美食还要美味且鲜脆。"新月录"指的是一个记录美味佳肴的册子，表明作者自信自己的制作技艺超过了宫廷的厨师。
整体上，这首诗词通过狩猎和加工腊肉的情景，展现了作者对美食的热爱和对秋季的赞美，同时也表达了他对自己手艺的自豪和自信。
皎皎穿云月，青青出水荷。文章工点?，忠义老研磨。伟节何须怒，宽饶要少和。吾衰此无用，寄与小东坡。（远为人类予。）
身老而衰，根钝且迟。霁冷河阔，天空斗垂。圆明三只目，受用两茎眉。尘刹大千纵横而妙触，三尺丈六笑语而相随。
清门死节照当时，面血犹能赤义旗。常山睢阳信奇伟，英风生自洛留司。
灵均苗裔，羡十年学道，匡庐山下。忽听帘泉豗冷瀑，豪气轶于生马。亟跳三边，横穿九塞，开口谈王霸。军中毬猎，醉从诸将游射。提罢匕首入秦，不禁忍俊，缥缈思登华。白帝祠边三尺雪，正值玉姜思嫁。笑把岳莲，乱抛博箭，调弄如花者。归而偕隐，白羊瑶岛同跨。
孤闷无言独倚门，梅花细雨欲黄昏。可怜檐滴不脱洒，点点何曾离旧痕。
秋圃寂无有，萧条残菊枝。老蛩依日叫，暗蝶傍人飞。锁涩门开少，莎长人到稀。旧游浑记得，到处即如归。