素手不晶盘。
垒起仙丸。
红绡剪碎却成团。
逗得安排金粟遍，何似鸡冠。
味胜玉浆寒。
只被宜酸。
莫将荔子一般看。
色淡香消僝僽损，才到长安。
王观，字通叟，海陵（今江苏泰州）人（《宋元学案补遗》卷一），一作如臯（今属江苏）人。仁宗嘉祐二年（一○五七）进士。授单州推官，试秘书省校书郎（以上《东臯诗存》卷一）。迁大理寺丞、知江都县（《续资治通鉴长编》卷三○一、三○二）。着有《芍药谱》一卷，流传于世。今录诗六首。
《浪淘沙（杨梅）》是宋代诗人王观创作的一首诗词。下面是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
素手不晶盘。
垒起仙丸。
红绡剪碎却成团。
逗得安排金粟遍，何似鸡冠。
味胜玉浆寒。
只被宜酸。
莫将荔子一般看。
色淡香消僝僽损，才到长安。
诗意：
这首诗词以杨梅为主题，描述了杨梅的独特之处和品味。诗人把杨梅比作一种美味的食物，表达了对杨梅的喜爱和赞美。通过对杨梅的描绘，诗人也展示了自己对美食的品味和对生活的热爱。
赏析：
这首诗词以杨梅为题材，通过对杨梅的描写展示了诗人对美食的热爱和对生活的乐观态度。诗的开头两句“素手不晶盘，垒起仙丸”形象地描述了杨梅的外观，素手指的是白皙的手，不晶盘表示没有放在晶莹的盘子里，垒起仙丸则形容杨梅的形状像仙丸一样。接着，诗人写道“红绡剪碎却成团”，形容杨梅果肉饱满如丸，细腻如绡。
下面几句“逗得安排金粟遍，何似鸡冠”，表达了杨梅的美味之处，金粟指的是金色的果肉，安排指的是杨梅的种植，逗得遍布金色果肉，形似鸡冠，形象生动地描绘了杨梅的美妙之处。
接下来的几句“味胜玉浆寒，只被宜酸”，表达了杨梅的口感和味道。诗人认为杨梅的味道胜过玉浆的清凉，只有适度的酸味才能更好地品味杨梅的美味。最后两句“莫将荔子一般看，色淡香消僝僽损，才到长安”，诗人告诫人们不要把杨梅与其他水果相混淆，因为杨梅的色泽虽然淡，但香味却浓郁，只有品味过才能真正体会到其独特的美味。长安指的是当时的首都，暗示了诗人的远行和对美食的向往。
整首诗词通过对杨梅的描写，展示了诗人对美食的热爱和对生活的乐观态度。诗人以独特的视角赞美了杨梅的美味和特点，表达了对生活中美好事物的欣赏和对追求美味的追求。
公到层轩雪已残，萧林素节晓相看。山融爱日酥千点，地接顽云缟万端。曾有金樽开兔苑，况无铁甲戍桑乾。清风落纸成佳句，身世浑疑在广寒。
樽酒津亭别，还城何所投。无情是流水，断送到南州。
画山画骨更画魂，范宽此中高出群。君家八幅老笔墨，百年古箧铺香芸。我来日出挂东壁，苍崖落雪飞纷纷。寒鸟不动空无尘，荡荡晴天开四垠。终南太华入霄汉，秀色千里填河汾。想当盘礴未画时，天地开辟云中君。长鲸吸川欲酣醺，疾起信手驱风云。须臾却立万岭下，援笔往往齿没龈。
敛同云。破腊雪霁前村。占阳和、孤根先暖，数枝已报新春。如青女、谩同素质，笑姑射、难并天真。疏影横斜，澄波清浅，暗香浮动月黄昏。山驿畔，行人立马，回首几销魂。江南远，陇使趁程，踏尽冰痕。有个人人，玉肌偏似，移我常对金尊。拈纤枝、鬓边斜戴，嗅芳蕊、眉晕潜分。素
出门欲求仁，取友必胜己。寥寥云海乡，所幸有君尔。胸蟠三万卷，智先三十里。相与定诗盟，谁能执牛耳。长身如病鹤，吟苦如蟋蟀。顾此憔悴姿，痴生年八秩。举世皆好竽，老夫方鼓瑟。梅花莫笑人，茅檐炙朝日。
万籁寂无声。衾铁棱棱近五更。香断灯昏吟未稳，凄清。只有霜华伴月明。应是夜寒凝。恼得梅花睡不成。我念梅花花念我，关情。起看清冰满玉瓶。