军厨重羊酪，飨土旧风传。
不数紫蓴滑，徒夸素鲔鲜。
{左火右鼎}蠡烦挏取，勺药助烹煎。
莫与吴儿说，还令笑茂先。
司马光（一○一九～一○八六），字君实，号迂夫，晚号迂叟，陕州夏县（今属山西）涑水乡人，世称涑水先生。仁宗景祐五年（一○三八）进士。初仕苏州签判。父死服除，改武成军签判。庆历六年（一○四六），以庞籍荐授馆阁校勘，后受庞籍辟爲并州通判。召还爲开封府推官，累除知制诰，天章阁待制，知谏院。英宗治平三年（一○六六），爲龙图阁直学士。神宗即位，擢翰林学士。熙宁三年（一○七○），因与王安石政见不合，出知永兴军，改判西京留司御史臺。六年，以端明学士兼翰林侍读学士居洛阳，主编《资治通鉴》。哲宗即位，召主国政，元祐元年，拜左僕射兼门下侍郎，卒于位，年六十八。赠温国公，謚文正。有文集八十卷，杂着多种。事见《东坡全集》卷九○苏轼《司马温公行状》，《宋史》卷三三六有传。 司马光诗十四卷，以《四部丛刊》影宋刊《温国文正司马公文集》（即宋绍熙刊本，亦即绍兴二年本）爲底本，参校清干隆六年陈宏谋校刊《司马文正公传家集》（简称陈本）、影印文渊阁《四库全书》本《司马文正公传家集》（简称四库本）等。底本卷二、卷三有若干首有目无诗，分别据陈宏谋刊本补入。底本卷六《又和讽古》“海客久藏机”一首，与卷一《和之美讽古二首》之二重复，已删略。又辑得集外诗及断句，另编爲一卷。
《酪羹》是一首宋代诗词，作者是司马光。这首诗词描述了军队中的厨师们制作酪羹的情景，表达了对传统美食的赞美和对华丽食材的不屑。
诗词的中文译文如下：
军队中的厨师们重视羊酪，享用着传统的土风味。不计算紫莲的滑爽，只夸奖普通的鲔鱼鲜美。左边是火炉，右边是炊具，蠡器繁琐地取用，勺子辅助烹饪煎炒。不要告诉吴儿，否则会让茂先笑话。
这首诗词的诗意主要体现在对传统美食的赞美和对华丽食材的不屑之情。司马光通过描绘军队中的厨师们制作酪羹的场景，表达了对土风味的珍视和传统美食的推崇。他认为真正的美食不在于华丽的食材，而在于制作的技艺和味道的鲜美。他不屑于过分追求奢华的食材，而更加注重制作过程中的细致和技巧。
这首诗词的赏析可以从多个角度来解读。首先，它展示了宋代军队中的饮食文化，揭示了当时军队中的厨师们对传统美食的重视。其次，诗中的对比手法突出了作者对于真正美味的理解，他认为不需要过于奢华的食材，而是要注重制作过程中的技艺和味道的鲜美。最后，诗中的"不要告诉吴儿"一句，暗示了作者对于真正美食的珍贵和稀缺，也可以理解为作者对于传统美食的保护和守护。
总的来说，这首诗词通过对军队中的饮食场景的描绘，表达了对传统美食的赞美和对华丽食材的不屑，同时也展示了作者对于真正美味的理解和对传统美食的珍视。
二洞标奇石，连岩葺宇新。凉生清桂晓，暖涨青桃春。闲拥东方骑，来寻北陇人。破云拖蜡屐，琢句写霜筠。谭剧频飞屑，歌长益落尘。为探琼巘胜，不记玉觞巡。下客惭长颖，高筵饮德醇。追随到峰顶，疑化九霄身。
客子朝莫去，相过能几回。少留贫快论，多病畏深杯。年少难量在，天姿信美哉。短檠三万卷，莫待老相催。
矻矻雕镌役俗儿，六经尘土有谁吹。我追往圣思前躅，子苟安行即後时。大遇定为当世福，不逢犹作後来师。思量最是男儿事，此外吾曹不足期。
日暮休凭斗鸭阑，落霞飞去水漫漫。秋光都在重屏里，东面青山是马鞍。
汉庭近日少宗盟，情选宗英副匠卿。高帝子孙谁宿德，翰林风月得先生。又持一节湖南去，政是三湘鴈北征。但使远民蒙福了，早归词禁赋新鹦。
交广归来里巷迎，破囊又比去时轻。何须更酌廉泉水，夫子胸中万斛清。