魏公番禺归，逢子芜江口。
赠以越王头，还同月支首。
割鲜为饮器，津浆若美酒。
我独愧先生，馔致崇师友。
应知愈饥渴，况是怀思久。
本卷作于皇祐五年（一○五三），是年秋作者丧母，解监永济仓官，扶榇归宣城守制。《宛陵文集》自《和吴沖卿元会》始，原编卷一七；自《依韵和原甫省中松石画壁》始，原编卷一八；自《韩子华遗冰》始，原编卷三九；自《宁陵阻风雨寄都下亲旧》始，原编卷四○。
《李献甫於南海魏侍郎得椰子见遗》是宋代梅尧臣所作的一首诗词。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
魏公番禺归，
逢子芜江口。
赠以越王头，
还同月支首。
割鲜为饮器，
津浆若美酒。
我独愧先生，
馔致崇师友。
应知愈饥渴，
况是怀思久。
诗意：
这首诗词描述了梅尧臣在南海与李献甫相遇，并得到他送的椰子的情景。诗人将椰子比喻为越王的头颅，将椰子壳割开作为饮器，饮用椰子里的汁液，就像品尝美酒一样。诗人感到自愧不如李献甫，因为他对待朋友的款待不及李献甫对待自己的慷慨。诗人认为自己对李献甫的心意比饥渴更深，因为这种思念已经久远。
赏析：
这首诗词以简洁明快的语言表达了诗人对李献甫的敬佩和思念之情。通过描述李献甫赠送的椰子，诗人将椰子与越王头颅相联系，将椰子汁液比喻为美酒，形象地描绘了友谊的珍贵和宝贵。诗人则自谦地表示自己不如李献甫对待朋友的慷慨，同时表达了对李献甫的深深思念之情。整首诗词情感真挚，寄托了诗人对友谊和思念的表达，展现了宋代文人的情感世界和交往之道。