去年灶妇饱而腴，今岁啼饥眼欲枯。
麦饭熟时犹远在，不多元气急须扶。
洪咨夔（一一七六～一二三六），字舜俞，号平斋，于潜（今属浙江）人。宁宗嘉泰二年（一二○二）进士，授如皋簿。继中教官，调饶州教授。崔与之帅淮东，辟置幕府。后随崔至蜀，歷通判成都府，知龙州。理宗朝，召爲秘书郎，以言事忤史弥远，罢。弥远死，以礼部员外郎召，迁监察御史，殿中侍御史，给事中。官至刑部尚书，翰林学士、知制诰。端平三年卒，年六十一，謚文忠。有《平斋文集》三十二卷。《咸淳临安志》卷六七、《宋史》卷四○六有传。 洪咨夔诗，以《四部丛刊》影印宋刻《平斋文集》爲底本。原集卷一六所收致语口号、帖子词等及从《诗渊》等书辑得集外诗，另编一卷。
《刘后溪和雁湖即事诗十绝见示次韵》是宋代诗人洪咨夔所作的一首十绝诗。以下是中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
去年灶妇饱而腴，
今岁啼饥眼欲枯。
麦饭熟时犹远在，
不多元气急须扶。
诗意：
此诗写景描绘了作者所处时代的贫困和苦难。首句写去年的灶妇吃得饱饱的，身体也因此发福，但是到了今天，他们却因为食物匮乏而饥饿不已，眼睛都要因此枯瘦。第二句写出作者的心情，他对于现状的无奈与悲痛。第三句表达了作者对于未来的期许，但是现在离麦饭熟还很遥远。最后一句则是呼吁大家要给予帮助，因为贫穷的人们快没有了元气，需要及时的扶助。
赏析：
这首诗词通过简洁的语言，深刻地描绘了当时的社会现实，表现了诗人对于贫穷、饥饿等社会问题的关注和关怀。其中“灶妇饱而腴”和“啼饥眼欲枯”用对比的手法，生动地描绘了贫困人民的生活状况，表现出诗人对于社会现实的痛心和感慨。此外，诗人也在诗中表达了自己的思考和希望，他希望通过自己的努力和社会的帮助，能够改变贫穷的现状，让人民过上更加幸福美好的生活。整首诗语言简练，情感真挚，是一首具有社会关怀意义的佳作。
邓州谁亦解丹青，画我羸骖晚出城。残年政尔供愁了，末路那堪送客行。寒日满川分众色，暮林无叶寄秋声。垂鞭归去重回首，意落西南计未成。
宝塔摩青苍，招提岁久荒。秋高栖俊隼，夜深月影长。寂寂星摇荡，飞霞入栋梁。守僧都去尽，萤火作灯光。鬼哭思禅度，遗经风日张。独有来巢燕，呢喃似宣扬。停骖伤古意，云合草头黄。闻说当年盛，钟鱼彻上方。
霜筠万个绕龙孙，中有茅檐据小村。疏处只容猿鹤过，喜无俗客敢登门。
满城桃李望东君，破腊江梅未上春。窗几数枝逾静好，园林一雪倍清新。已无妙语形容汝，不用幽香触拨人。迨此暇时当举酒，明朝风雨恐伤神。
华亭不相识，卫国复谁知。怅望冲天羽，甘心任画师。
声名俗口吾宗秀，风调西湖我辈人。自是山岩首不得，天教暂此伴闲身。