左手紫螯蟹，右手绿螺杯。
古今多少遗恨，俯仰已尘埃。
不共青山一笑，不与黄花一醉，怀抱向谁开。
举酒属吾子，此兴正崔嵬。
夜何其，秋老矣，盍归来。
试问先生归否，茅屋欲生苔。
穷则箪瓢陋巷，达则鼎彝清庙，吾意两悠哉。
寄语雪溪外，鸥鹭莫惊猜。
方岳（一一九九～一二六二），字巨山，号秋崖，祁门（今属安徽）人。理宗绍定五年（一二三二）进士，歷南康军、滁州教授，淮东安抚司干官，进礼、兵部架阁，添差淮东制司干官。因代淮帅赵葵书稿责史嵩之，史嗾言者论罢，闲居四年。范钟爲左丞相，除太学博士兼景献府教授。淳祐六年（一二四六）迁宗学博士，以宗正丞权三部郎官。出知南康军，移知邵武军，宝祐三年（一二五五）改知饶州、宁国府，未上而罢，闲居七年。程元凤当国，起知袁州。丁大全当国，以忤命劾罢。贾似道当国，起知抚州，辞不赴。景定三年卒，年六十四。明嘉靖中裔孙方谦刊有《秋崖先生小稿》文四十五卷、诗三十四卷，清四库馆臣据当时另一影宋抄本《秋崖新稿》合编爲《秋崖集》四十卷。《秋崖集》较明刊本多出诗八十余首，但明刊本中亦有诗十余首爲《秋崖集》所无。事见《秋崖先生小稿》卷首元洪焱祖《秋崖先生传》。 方岳诗，以明嘉靖五年祁门方氏刻《秋崖先生小稿》（藏上海图书馆）爲底本。校以影印文渊阁《四库全书·秋崖集》（简称四库本）、清翁同书批校并跋抄本（简称翁本，藏北京图书馆）。《秋崖集》中多出的诗，编爲第三十五卷，新辑集外诗编爲第三十六卷。
《水调歌头（九日醉中）》是宋代诗人方岳创作的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
左手紫螯蟹，右手绿螺杯。
古今多少遗恨，俯仰已尘埃。
不共青山一笑，不与黄花一醉，怀抱向谁开。
举酒属吾子，此兴正崔嵬。
夜何其，秋老矣，盍归来。
试问先生归否，茅屋欲生苔。
穷则箪瓢陋巷，达则鼎彝清庙，吾意两悠哉。
寄语雪溪外，鸥鹭莫惊猜。
诗意和赏析：
这首诗词以饮酒作为主题，表达了诗人方岳在醉酒之中对过往遗恨的回忆和对人生的思考。
诗的开篇描述了方岳手持紫螯蟹和绿螺杯，这是饮酒时的情景。接着诗人提到古今多少遗恨，表示人生中的悲喜离别都已经成为尘埃，过去的事情已经过去，无法改变。
在接下来的几句中，方岳表达了自己的孤独和无处倾诉的感觉。他说自己无法与青山一起笑，也无法与黄花一起醉，他的内心追求无法与他人共享。他思考自己的怀抱是向着谁敞开的，意味着他的思绪和情感无法被他人理解。
诗的后半部分，方岳举起酒杯，向属于他的子弟们敬酒。他说这种兴致正是高崔山峰般的雄伟。然后他问道，夜已深，秋天已经老去，为何不归来呢？他询问一个名叫"先生"的人是否已经回来，他的茅屋是否已经被苔藓覆盖。
接着，方岳表达了他对于生活的态度。无论贫穷还是富足，他都能心怀满足。他说贫穷时用简陋的器皿在狭窄的巷子里生活，富足时则在庙宇里使用精美的鼎和彝器。他的心思逍遥自在，不受外界环境的影响。
最后，方岳寄语雪溪之外的人们，希望他们不要惊扰鸥鹭，不要猜测他内心的思绪。
这首诗词通过对饮酒和生活的描写，表达了方岳对过往遗恨的释怀和对人生的思考。他表达了自己的孤独和无法与他人共享内心感受的困扰，同时也展现了他对生活的豁达和满足。整首诗以醉酒的心境为线索，交织了对过去、对他人、对人生的思考，展现了方岳独特的情感和思维。
风折新英，雨肥繁实，又还如豆。玉核初成，红腮尚浅，齿软酸透。粉墙低亚，佳人惊见，不管露沾襟袖。一枝钗子未插，应把手挼频嗅。相思病酒，只因思此，免使文君眉皱。入鼎调羹，攀林止渴，功业还依旧。看看飞燕，衔将春去，又将欲、黄昏时候。争如向、金盘满捧，共君王对酒。
千门庭燎照楼台，总为年光急急催。半夜腊因风卷去，五更春被角吹来。宁无好鸟思花发，应有游鱼待冻开。不是多岐渐平稳，谁能呼酒祝昭回。
映空终日但如丝，安得垂檐似绠縻。须作深秋霜雨想，要无遗恨俗晴时。
直庐仙掖近，春气曙犹寒。隐隐银河在，丁丁玉漏残。微风飘更切，万籁杂应难。凤阁明初启，鸡人唱渐阑。静宜来禁里，清是下云端。我识朝天路，从容自整冠。
去留出处勿相关，炼得心丹已九还。自有文章为鼓吹，只将廓庙等云山。百年有酒堪留念，万事无心忘驻颜。郎署分符旧名姓，安知不在覆盂间。
千寻万仞峰，灵宝号何从。盛立同吾道，贪程阻圣踪。岭奇应有药，壁峭尽无松。那得休于是，蹉跎亦卧龙。