韦公挟策漫荆榛，牧子亡羊也未真。
百叠乱山秋思杳，半岩修竹岁寒亲。
不须招手游莲社，且可冥心舍筏津。
山芋畦蔬正味好，饷君姜醢助芳辛。
胡寅（一○九八～一一五六），字明仲，学者称致堂先生，建州崇安（今福建武夷山市）人。安国子。徽宗宣和三年（一一二一）进士。钦宗靖康元年（一一二六），以御史中丞何?荐，除秘书省校书郎，迁司门员外郎。汴京陷，弃官归。高宗建炎三年（一一二九），爲驾部员外郎，寻除起居郎，以上万言札子忤时相，主管江州太平观。绍兴四年（一一三四），復爲起居郎，迁中书舍人。出知永州、邵州、严州。八年，除礼部侍郎，兼侍讲，寻直学士院。丁父忧，服除奉祠，俄致仕，居衡山。二十年，以忤秦桧，责新州安置。桧死，诏自便，寻復旧官。二十六年卒，年五十九。有《斐然集》二十卷。《宋史》卷四三五有传。 胡寅诗，以影印文渊阁《四库全书·斐然集》（其中诗五卷）爲底本。校以清经钼堂钞本（简称钞本，藏北京图书馆），清法式善存素堂辑钞《宋元诗集八十二种》中的《斐然集》（存三卷，简称存本，藏北京图书馆）。集中诗集外之诗，附于卷末。
《送姜医与能仁西堂印老能仁韦宙读书之地》是宋代胡寅的一首诗词。下面是诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
韦公拿着牧子的策杖，在茂密的荆棘丛中漫无目的地行走，
牧子们丢失了羊群，但是并没有真正找到。
层层叠叠的群山中，秋天的思绪渺茫而深远，
半坡上修竹葱茏，岁月寒冷却亲切。
不需要招呼手势来游玩莲花社，
只需专注心思舍弃船渡之地。
山芋和蔬菜在田地里长得正好，味道美妙可口，
给您献上姜醢佐以芳香和辛辣。
诗意和赏析：
这首诗词表达了一种深沉而恬静的情感，描绘了自然景观和日常生活的细节，通过对山水和农田的描绘，表达了作者对朴素生活和自然环境的赞美。
首先，诗中的山景和秋天的思绪给人以深远的感觉。作者用"百叠乱山"来形容周围的山脉，展现了山势的壮丽和错综复杂之美。同时，描绘了秋天的思绪隐约而遥远，使人感受到季节的变迁和岁月的流转。
其次，诗中的修竹和山芋蔬菜反映了农田的生活景象。修竹葱茏，给人以一种宁静和绿意盎然的感觉，与岁寒亲切的描写相互呼应。山芋蔬菜的味道好，给人以自然的滋味和满足感。这些描写展示了农田的丰收和自然界的和谐。
最后，诗中的姜醢象征着生活的辛辣和芳香。姜醢是一种具有辛辣味道的调味品，也是中国传统料理中常用的佐料，它给人一种刺激和独特的滋味。这里，姜醢被用来佐饷君的食物，表达了作者对友人的关怀和祝福。
总体而言，这首诗词通过对自然景观和农田生活的描绘，表达了作者对朴素生活和自然环境的赞美之情。诗中的细腻描写和意象的运用，使读者能够感受到作者对自然和生活的敏感和热爱。
爱山中日月，春渐去，又还来。望水绕人家，云生窗户，岫转峰回。层层绛桃千树，似丹霞、散绮映楼台。世上从教桑海，人间自有蓬莱。渔郎未必是仙才。偶尔到天台。喜相问相邀，山中肴＊，树里尊＊。何便寻归路，是风波险处未心灰。要似秦民深隐，桃花只好移栽。
功名直作千年计，志气不随双鬓衰。书卷盈怀长晏食，只烦造物为营炊。
幼把儒冠颺壁根，朅来巾侍乳峰僧。吟诗清苦规寒子，舂确辛勤慕老能。锦镜闲看花琐碎，瀑崖戏击玉棱层。惜分阴语宜鞭策，望汝来挑暗室灯。
莫言名位未相俦，风月何曾阻献酬。前辈不须轻后辈，靖安今日在衡州。
风信花残吹柳絮。柳外池塘，乳燕时飞度。漠漠轻云山约住。半村烟树鸠呼雨。竹院深深深几许。深处人闲，谁识闲中趣。弹彻瑶琴移玉柱。苍苔满地花阴午。
香叆雕盘，寒生冰箸，画堂别是风光。主人情重，开宴出红妆。腻玉圆搓素颈，藕丝嫩、新织仙裳。双歌罢，虚檐转月，余韵尚悠扬。人间，何处有，司空见惯，应谓寻常。坐中有狂客，恼乱愁肠。报道金钗坠也，十指露、春笋纤长。亲曾见，全胜宋玉，想像赋高唐。