蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。
满瓯似乳堪持玩，况是春深酒渴人。
白居易，字乐天，下邽人。贞元中，擢进士第，补校书郎。元和初，对制策，入等，调盩厔尉、集贤校理，寻召为翰林学士、左拾遗，拜贊善大夫。以言事贬江州司马，徙忠州刺史。穆宗初，徵为主客郎中、知制诰，復乞外，歷杭、苏二州刺史。文宗立，以祕书监召，迁刑部侍郎。俄移病，除太子宾客分司东都，拜河南尹。开成初，起为同州刺史，不拜，改太子少傅。会昌初，以刑部尚书致仕。卒赠尚书右僕射，谥曰文。自号醉吟先生，亦称香山居士。与同年元稹酬咏，号元白；与刘禹锡酬咏，号刘白。《长庆集》诗二十卷，后集诗十七卷，别集补遗二卷，今编诗三十九卷。
《萧员外寄新蜀茶》是唐代白居易写的一首诗词。诗中描绘了茶叶的美好以及喝茶的乐趣。
诗词的中文译文：
新蜀茶寄到但惊新，
新鲜的蜀茶寄来我感到惊喜，
渭水煎来始觉珍。
泡在渭水中煮来喝，才觉得它的珍贵。
满瓯似乳堪持玩，
满满的茶碗像乳白色的奶油，拿着可以细细品味，
况是春深酒渴人。
何况此时春天深沉，喝茶解渴更是人生一乐。
诗意与赏析：
这首诗表达了作者对新鲜的蜀茶的喜爱和珍视，传达了品茶的愉悦和解渴的感受。诗中运用了形容词和比喻的手法，以生动的笔触展现了茶叶的细腻质感和喝茶的美好体验。作者通过对茶的品味展开了情感的描绘，使读者可以感受到这种美好的享受。这首诗既描绘了蜀茶的独特之处，又展现了唐代人们喝茶的文化氛围和乐趣，具有一定的文化价值。通过这首诗，读者可以从另一个角度感受到唐代人民的生活情趣。
风急滩声乱，云红雪意酣。空庭初霰集，寒砚忽冰涵。天造推移密，人情冷暖谙。江头聊问信，春到一枝南。
宠新卿典礼，会盛客征文。不失迁莺侣，因成贺燕群。池台晴间雪，冠盖暮和云。共仰曾攀处，年深桂尚熏。
忆昔相从夜诵时，子垂两髧我初髭。梧桐叶落犹无睡，桃李春归总不知。我已悬车老岩岳，子方敛板走阶墀。莫嫌衰病人皆弃，桂岭梅花寄一枝。
挟册东皋下，从人笑未玄。传真秧马帖，参透牧牛篇。列岫窗前月，平湖坞外烟。似蒙稽古力，钟鼎岂其然。
条风斯应，候历维新。阳和扈蛰，品物皆春。篪簧协奏，簠簋毕陈。精羞丰度，景福攸臻。
肩舆行到竹边村，竹里僧房尽闭门。小洞颇闻三里近，残僧今有一人存。旋沽薄酒欺寒力，未怯春泥踏雨痕。笑觅梅花伴归去，断桥流水月黄昏。