蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。
满瓯似乳堪持玩，况是春深酒渴人。
白居易，字乐天，下邽人。贞元中，擢进士第，补校书郎。元和初，对制策，入等，调盩厔尉、集贤校理，寻召为翰林学士、左拾遗，拜贊善大夫。以言事贬江州司马，徙忠州刺史。穆宗初，徵为主客郎中、知制诰，復乞外，歷杭、苏二州刺史。文宗立，以祕书监召，迁刑部侍郎。俄移病，除太子宾客分司东都，拜河南尹。开成初，起为同州刺史，不拜，改太子少傅。会昌初，以刑部尚书致仕。卒赠尚书右僕射，谥曰文。自号醉吟先生，亦称香山居士。与同年元稹酬咏，号元白；与刘禹锡酬咏，号刘白。《长庆集》诗二十卷，后集诗十七卷，别集补遗二卷，今编诗三十九卷。
《萧员外寄新蜀茶》是唐代白居易写的一首诗词。诗中描绘了茶叶的美好以及喝茶的乐趣。
诗词的中文译文：
新蜀茶寄到但惊新，
新鲜的蜀茶寄来我感到惊喜，
渭水煎来始觉珍。
泡在渭水中煮来喝，才觉得它的珍贵。
满瓯似乳堪持玩，
满满的茶碗像乳白色的奶油，拿着可以细细品味，
况是春深酒渴人。
何况此时春天深沉，喝茶解渴更是人生一乐。
诗意与赏析：
这首诗表达了作者对新鲜的蜀茶的喜爱和珍视，传达了品茶的愉悦和解渴的感受。诗中运用了形容词和比喻的手法，以生动的笔触展现了茶叶的细腻质感和喝茶的美好体验。作者通过对茶的品味展开了情感的描绘，使读者可以感受到这种美好的享受。这首诗既描绘了蜀茶的独特之处，又展现了唐代人们喝茶的文化氛围和乐趣，具有一定的文化价值。通过这首诗，读者可以从另一个角度感受到唐代人民的生活情趣。
投老诛茆水竹村，未论避谤且逃喧。屋低稳似于谁屋，园小贤于乐彼园。待小车来时上阁，有高轩过勿开门。蜗牛不晓虫鱼法，作意麻搽篆粉垣。
不挂丝纩衣，归向寒岩栖。寒岩风雪夜，又过岩前溪。
夫子赋归与，田园欲把锄。春风吹故国，流水绕通衢。螮蝀吞沧海，蟾蜍食太虚。一灯深夜酒，呼子了残书。
好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。野径云俱黑，江船火独明。晓看红湿处，花重锦官城。
孔盖霓旌，月佩云裳，人间女仙。问韶光九十，何如今待，明朝最处，好是明年。戏舞称觞，一堂家庆，眼见儿孙曾又玄。奇绝处，看菱花白发，不改朱颜。当年。手种红莲。笑几度桑田沧海乾。想蟾胎炼就，紫皇灵药，龙髯飞坠，玉女云軿。青鸟重来，红霞俨在，一曲云和犹未闲。羞尘世
盛德元勋绝等伦，麟符虎节冠宗臣。灵椿上古身千载，一柱明堂力万钧。伐叛豹韬威尚凛，刊名金鼎铸来新。风谣四海占贤相，笑咏山川是主人。万里山河供气概，九秋鵰鹗入精神。光华稷契无穷誉，强健乔松不老身。坐锁熊罴瞻绣衮，燕居松鹤伴纶巾。只应便是神仙事，方丈蓬莱却未真。