石湖居士虞衡志，椰子之身本棕类。
叶间各结三四子，大者能容五升器。
初如青缬美少年，渐久渐黄坚且緻。
有穰如玉汁如乳，味如春醑饮辄醉。
翻愚老工巧心数，能制瓶炉出新意。
尽力揩摩发光彩，一月工夫成一枝。
二瓶可花炉可香，中有千锺万锺味。
笺封囊裹送大人，伴以银奁古心字。
四君俱自南天来，一老新沾北辰赐。
金章紫绶照乡闾，玉色冰神明听视。
天上煌煌列宿光，人间赫赫真郎贵。
人言书自武昌来，知是吾儿寿诗至。
儿供椰果劝椰杯，花露香风俱酒气。
殷勤更作椰子诗，甲子中间一年岁。
项安世（一一二九～一二○八）（生年据本集卷四《内子生日（戊申）》“居士新年六秩来”推定），字平甫，号平庵，其先括苍（今浙江丽水）人，后家江陵（今属湖北）。孝宗淳熙二年（一一七五）进士，调绍兴府教授。光宗绍熙四年（一一九三）除秘书省正字，五年，爲校书郎兼实录院检讨官（《南宋馆阁续录》卷九）。宁宗庆元元年（一一九五）出通判池州（同上书卷八），移通判重庆府。入庆元党籍，还江陵家居。开禧二年（一二○六）起知鄂州（《宋会要辑稿》职官七七之二二），迁户部员外郎、湖广总领。三年权安抚使（同上书职官七四之二五），以事免。起爲湖南转运判官，未上，用臺章夺职而罢。嘉定元年卒。有《易玩辞》、《项氏家说》、《平庵悔稿》等。《宋史》卷三九七有传。 项安世诗，以《宛委别藏》本《平庵悔稿》十二卷爲底本。校以清吴长元钞本（简称吴钞本，藏北京图书馆）。新辑集外诗编爲第十三卷。
石湖居士虞衡志，椰子的身体本来棕类。
叶间各结三四个孩子，大的能容纳五升器具。
初如青缬美少年，渐渐久渐黄坚硬并且导致。
有穰如玉汁如乳，味道像春天美酒喝就醉了。
翻我老工匠心中数，能够控制瓶炉出新意。
尽力揩擦摩发光彩，一个月工夫成一枝。
两瓶可以花炉可香，中有千钟杨万钟味。
信封袋包裹送到大人，伴因为银盒古代心字。
四君都从南天来，一个新沾北辰赐。
金章紫绶照乡里，玉色冰神明视听。
天上星宿光辉煌，人世间显赫真郎贵。
人讲书从武昌来，知道这是我的儿子寿诗到。
儿供椰果然劝椰杯，花露香风俱酒气。
殷勤改用椰子诗，日中之间一年。
涧梅寒正发，莫信笛中吹。素艳雪凝树，清香风满枝。折惊山鸟散，携任野蜂随。今日从公醉，何人倒接罒离。
万峰秋尽百泉清，旧锁禅扉在赤城。枫浦客来烟未散，竹窗僧去月犹明。杯浮野渡鱼龙远，锡响空山虎豹惊。一字不留何足讶，白云无路水无情。
水亭花上三更月，扇与人闲。弄影阑干。玉燕重抽拢坠簪。心期偷卜新莲子，秋入眉山。翠破红残。半簟湘波生晓寒。
家有粗险石，植之疏竹轩。人皆喜寻玩，吾独思弃捐。以其无所用，晓夕空崭然。碪础则甲斮，砥砚乃枯顽。于缴不可碆，以碑不可镌。凡此六用无一取，令人争免长物观。谁知兹石本灵怪，忽从梦中至吾前。初来若奇鬼，肩股何孱颜。渐闻{左石右宫}{左石右隆}声，久乃辨其言。云我石之
双松树子碧团栾，红锦缠头白锦冠。尽放花枝过墙去，不妨分与路人看。
蜀郡将之远，城南万里桥。衣缘乡泪湿，貌以客愁销。地富鱼为米，山芳桂是樵。旅游唯得酒，今日过明朝。