上字黄封谁可识，偷传王氏法应真。
清淮始变醅犹薄，句水新来味更醇。
欲拟比酥酥少色，曾持劝客客何人。
红梅虽是吾家物，老去无心一醉春。
本卷作于皇祐五年（一○五三），是年秋作者丧母，解监永济仓官，扶榇归宣城守制。《宛陵文集》自《和吴沖卿元会》始，原编卷一七；自《依韵和原甫省中松石画壁》始，原编卷一八；自《韩子华遗冰》始，原编卷三九；自《宁陵阻风雨寄都下亲旧》始，原编卷四○。
《依韵和正仲寄酒因戏之》是宋代梅尧臣创作的一首诗词。以下是对该诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
上字黄封谁可识，
偷传王氏法应真。
清淮始变醅犹薄，
句水新来味更醇。
欲拟比酥酥少色，
曾持劝客客何人。
红梅虽是吾家物，
老去无心一醉春。
诗意：
这首诗词描述了作者梅尧臣与朋友正仲相聚时的情景。诗中提到了上字黄封，指的是一种封泥，作者暗示只有王氏一族才能识别。他们私下传递的酿酒方法是真实可靠的。清淮指的是淮河的清水，开始时酿造的酒还比较淡薄，但经过时间的推移，酒的味道变得更加浓郁。作者想要用酥酥来形容酒的颜色，但他曾经亲自劝酒的客人是谁，却已经记不清了。红梅虽然是作者家中的物品，但随着年岁的增长，他已经失去了一醉春天的心情。
赏析：
这首诗词以简洁的语言描绘了作者与朋友共饮时的情景，通过对酒的描述，表达了岁月流转、人事易逝的主题。诗中运用了一些意象，如上字黄封、清淮、句水和红梅，这些形象丰富了诗词的意境。作者通过对酒的味道和颜色的描绘，表达了对时光流逝和年华老去的感慨。整首诗词情感真挚，意境深远，给人以思考和共鸣的空间。
县幽公事稀，庭草是山薇。足得招棋侣，何妨著道衣。野泉当案落，汀鹭入衙飞。寺去东林近，多应隔宿归。
愁人更堪秋日，长似岁难度。相携去、晼晚登高，高极正犯愁处。常是恨、古人无计，看今人痴绝如许。但东篱半醉，残灯自修菊谱。归去来兮，怨调又苦。有寒螀余赋。湖山外、风笛阑干，胡床夜月谁据。恨当时、青云跌宕，天路断、险艰如许。便桥边，卖镜重圆，断肠无数。是谁玉斧，
沙堤除道火成城。换得午桥清。寒色般添酒令，野芳抵当＿羹。松馨花气，岸容山意，浦思溪情。谁记一时胜引，坐中喜得间平。
峰回路转竹间扃，古寺寻幽当下程。浅屋近山寒较早，小窗容榻意偏清。睡魔催枕如元约，山鬼吹灯似薄情。樽酒重温休惜醉，恐君长夜厌蛩声。
向夕相寻昔步迟，坐残初月见阴移。关心去后几南北，倒指从前屡合离。君叹我贫犹为米，我怜君苦伹耽诗。三山堂下冰溪水，何日扁舟两钓丝。
忍以证羊故，而云我直躬。那知为父隐，直故在其中。