上字黄封谁可识，偷传王氏法应真。
清淮始变醅犹薄，句水新来味更醇。
欲拟比酥酥少色，曾持劝客客何人。
红梅虽是吾家物，老去无心一醉春。
本卷作于皇祐五年（一○五三），是年秋作者丧母，解监永济仓官，扶榇归宣城守制。《宛陵文集》自《和吴沖卿元会》始，原编卷一七；自《依韵和原甫省中松石画壁》始，原编卷一八；自《韩子华遗冰》始，原编卷三九；自《宁陵阻风雨寄都下亲旧》始，原编卷四○。
《依韵和正仲寄酒因戏之》是宋代梅尧臣创作的一首诗词。以下是对该诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
上字黄封谁可识，
偷传王氏法应真。
清淮始变醅犹薄，
句水新来味更醇。
欲拟比酥酥少色，
曾持劝客客何人。
红梅虽是吾家物，
老去无心一醉春。
诗意：
这首诗词描述了作者梅尧臣与朋友正仲相聚时的情景。诗中提到了上字黄封，指的是一种封泥，作者暗示只有王氏一族才能识别。他们私下传递的酿酒方法是真实可靠的。清淮指的是淮河的清水，开始时酿造的酒还比较淡薄，但经过时间的推移，酒的味道变得更加浓郁。作者想要用酥酥来形容酒的颜色，但他曾经亲自劝酒的客人是谁，却已经记不清了。红梅虽然是作者家中的物品，但随着年岁的增长，他已经失去了一醉春天的心情。
赏析：
这首诗词以简洁的语言描绘了作者与朋友共饮时的情景，通过对酒的描述，表达了岁月流转、人事易逝的主题。诗中运用了一些意象，如上字黄封、清淮、句水和红梅，这些形象丰富了诗词的意境。作者通过对酒的味道和颜色的描绘，表达了对时光流逝和年华老去的感慨。整首诗词情感真挚，意境深远，给人以思考和共鸣的空间。
此君老去犹停雪，稚子生来亦耐寒。记得长蔬山谷老，三珍错落粲同盘。
人生一世。如此元如此。造化都从起时起。看庭前桃李，弄蕊开花，还又看，一度成阴结子。母寿亲认取，叶叶枝枝，一气分来结成底。更得故人书，遗我新词，把寸心、分明指似。信过眼、浮华几何时，剩培植根心，等闲千岁。
一径夹青葱，无人到幽处。花发晓莺啼，欣得得佳趣。
仲尼齿发正强时，夜夜神交似故知。话到子孙郊禘处，几回对榻共攒眉。
满合虚红怕动摇，尚书知重赐樱桃。揉蓝尚带新鲜叶，泼血犹残旧折条。万颗真珠轻触破，一团甘露软含消。春来老病尤珍荷，并食中肠似火烧。
上人幼负凌云志，十五为僧今廿二。鲸波不怕险如崖，远涉要明西祖意。老松阴下扣烟扉，未透慈溪劈箭机。满口乡谈学唐语，帝都丁唤那斯祁。粗拳便欲拦胸{上祝下土}，又恐傍观分背触。快归省问老传衣，古磵寒泉休瞪目。