安丙（？～一二二一），字子文，号晶然山叟，广安（今属四川）人。孝宗淳熙五年（一一七八）进士。宁宗开禧二年（一二○六），爲四川宣抚副使兼陕西河东招抚使。三年，知沔州充利州西路安抚使兼权四川宣抚使（《宋会要辑稿》职官四一之四一、刑法六之四六）。进四川制置使兼知兴元府。嘉定七年（一二一四），同知枢密院事，出知潭州兼湖广安抚使。十二年，授四川宣抚使知兴元府兼利州东路安抚使（同上书职官四一之四三）。十三年，以少傅致仕。十四年卒。有《晶然集》、《靖蜀编》，均佚。《宋史》卷四○二、清光绪《广安州新志》卷二四有传。今录诗二首。
《游石门》作品评述：《游石门》出自 le_cha诗词大全
留情赋咏尽闻人，似得吴姬为执巾。蝶翅稍应容辨色，桃腮无复敢娇春。似嫌素艳同姑射，着意新妆学太真。栽近华堂歌舞地，未容车马送纤尘。
帝子不可见，秋风来暮思。婵娟湘江月，千载空蛾眉。
反闭柴门谢绝诗，二年强饭慰肝脾。朝来威远门前路，已被渠侬圣得知。
真火本来无候，休拘日月时年。试思混沌未分前。招甚时年证验。跳出五行外面，丝毫不染尘缘。方知这个妙中玄。一粒宝珠出现。
易来难去家半里，似有还无雨数丝。烂醉池边野花下，黄昏犹有未成诗。
白云影里话三生，起坐相从夜共行。谊与云天高也薄，道於泰华重邪轻。酒非贪饮惟知己，诗不求工贵适情。但使忘年成莫逆，何须肉袒负渠荆。