李石（？～一一八一），字知几，号方舟子，资州（今四川资中）人。高宗绍兴二十一年（一一五一）进士（清光绪《资州直隶州志》卷一三）。调成都户曹参军。召爲太学录，迁太学博士。二十九年，出爲成都府学官（《建炎以来繫年要录》卷一八三）。歷通判彭州，知黎州、合州、眉州。孝宗淳熙二年（一一七五），爲成都府路转运判官，寻罢（《宋会要辑稿》职官七二之一二）。八年卒（《建炎以来朝野杂记》乙集卷一三）。有《方舟集》五十卷、后集二十卷（《直斋书录解题》卷一八），已佚。清四库馆臣据《永乐大典》辑爲二十四卷，事见本集卷一○《自叙》。 李石诗，以影印文渊阁《四库全书·方舟集》爲底本，新辑集外诗附于卷末。
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云散晴山几万重，烟收春色更冲融。帐殿出空登碧汉，遐川俯望色蓝笼。林光入户低韶景，岭气通宵展霁风。今日追游何所似，莫惭汉武赏汾中。
行亦自劾去。
野店溪桥柳色新，千愁万恨为何人。殷勤织就黄金缕，带雨笼烟过一春。
少日清孤效乐天，谏书未落世间传。曾圆八节滩头梦，重了三生石上缘。雪竹霜林便老境，蒲团禅板付臞仙。诗篇把玩真聊尔，古井无波敢自贤。
万物各有役，无心独浮云。遂令幽居客，日与山云亲。植桂比芳操，佩兰思洁身。何必濯於水，本无缨上尘。
却狄安诸夏，先王社稷臣。固应祠百世，何止活千人。定策天知我，忘家帝念亲。万方何以报，得疾为勤民。