炖 (形声。从火,屯声。本义和汤煮烂) 同本义 炖 dùn ①烹调方法。加水用文火久煮使烂熟。 ②把东西放在容器中，再把容器放在水里加热～酒。 炖tún 1.风火炽盛貌。 炖tūn 1.暖。 炖dūn 1.见"炖煌"。
炖 dun 部首 火 部首笔画 04 总笔画 08 炖 braise；braize；jug；pot-roast； 炖 (1) 燉 dùn (2) (形声。从火,屯声。本义和汤煮烂) 同本义 [stew]。如这块老牛肉炖了三小时还没烂 炖锅 dùnguō (1) [saucepot]∶一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮[食物] (2) [saucepan]∶带长柄的深烹调器皿,用于炖 (3) [stewpan]∶有长柄的沙司平底锅,用于炖食物 炖牛肉 dùn niúròu [bully] 指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉 炖肉 dùnròu [fricassee;boiled meat] 从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉) 炖 dùn ㄉㄨㄣ╝ (1) 煨煮食品使烂～肉。清～鸡。 (2) 把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热～酒。～药。 郑码uohz，u7096，gbkecc0 笔画数8，部首火，笔顺编号43341525
黸gung 1.见"黸黸"。
剺〈动〉 割;划开 嫠lí寡妇～妇。
砾 (从石,乐声。本义小石,碎石) 同本义 飞沙走砾。--明袁宏道《满井游记》 又如砾石;砾洲(沙洲);砾琹(碎石与美石。比喻丑或美的人或事物) 砾石 砾石屋面 砾岩 砾（? 砾luò 1.见"卓砾"。
原 (会意。小篆字形。象泉水从山崖里涌出来。从厂,象山崖石穴形。从泉。本义水源,源泉) 源”的古字。水源,水流起头的地方 原,水泉本也。--《说文》。俗字作源”。 原泉混混。--《孟子》 原流、泉浡。--《淮南子原道》 犹塞川原为潢洿也。--《汉书食货志》 有本有原。--唐韩愈
珖gung 1.玉名。用作人名『有冯珖。见《后汉书冯鲂传》。 2.见"珖琅"。
内〈名〉 里面。与外”相对 一室之内。--明袁宏道《满井游记》 郗犹在帐内。--《世说新语雅量》 东海家内则郝夫人之法,亲陵家内范钟夫人之礼。--《世说新语贤媛》 一板内有重复。--宋沈括《梦溪笔谈活板》 数里内无树。--清姚鼐《登泰山记》 又如海内;关内;内牵(内中传递消息