汉字

  • 繁体字:燉,笔画:8,拼音:dùn,部首:火

    简解

    炖 (形声。从火,屯声。本义和汤煮烂) 同本义 炖 dùn ①烹调方法。加水用文火久煮使烂熟。 ②把东西放在容器中,再把容器放在水里加热~酒。 炖tún 1.风火炽盛貌。 炖tūn 1.暖。 炖dūn 1.见"炖煌"。

    详解

    炖 dun 部首 火 部首笔画 04 总笔画 08 炖 braise;braize;jug;pot-roast; 炖 (1) 燉 dùn (2) (形声。从火,屯声。本义和汤煮烂) 同本义 [stew]。如这块老牛肉炖了三小时还没烂 炖锅 dùnguō (1) [saucepot]∶一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮[食物] (2) [saucepan]∶带长柄的深烹调器皿,用于炖 (3) [stewpan]∶有长柄的沙司平底锅,用于炖食物 炖牛肉 dùn niúròu [bully] 指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉 炖肉 dùnròu [fricassee;boiled meat] 从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉) 炖 dùn ㄉㄨㄣ╝ (1) 煨煮食品使烂~肉。清~鸡。 (2) 把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热~酒。~药。 郑码uohz,u7096,gbkecc0 笔画数8,部首火,笔顺编号43341525

  • 酅x 1.古地名。春秋纪邑。在今山东临淄东。 2.古地名。春秋齐地。在今山东东阿南。 3.险要的丘陵。

  • 脢méi

  • 湖〈名〉 (形声。从水,胡声。本义陆地上聚积的大水体) 湖泊,积水的大泊 湖,大陂也。--《说文》 扬州浸有五湖。浸,川泽所仰以灌溉也。--《周礼职方》。按古言鸿隙大陂,言汪汪千顷陂,皆谓大池也。凡大泽蓄水,南方名曰湖。” 江海陂湖园池。--《汉书元帝纪》。注深水也。” 战于

  • 醺 (形声。从酉,熏声。酉与酒有关。本义酒醉) 同本义 醺,醉也。--《说文》 公尸来止醺醺。--《诗大雅凫鷖》 才倾一盏即醺人。--杜甫《拨闷》诗 又如醺然(醉酒的神态);醉醺醺;微醺;醺醺(酒醉的样子) 受浸染。同熏” 醺xn醉,酒醉微~。醉~ ~。

  • 贱 (形声。从贝,戋声。本义价格低) 同本义 贱,买少也。--《说文》 籴甚贵,伤民,甚贱伤农。--《汉书食货志》 心忧炭贱愿天寒。--唐白居易《卖炭翁》 又如贱敛贵出(低价买入,高价售出);贱酬(降价付钱);贱发(降价发卖);贱贸(低价出售);贱售(贱卖) 地位低下,人格卑鄙 贱,卑也。--

  • 鑣diào ⒈〔句~〕古乐器,形似铎铃,以木槌敲击,祭祀和宴乐时用。

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