汉字

  • 繁体字:酵,笔画:14,拼音:jiào,部首:酉

    简解

    酵〈名〉 (形声。从酉,表示与酒有关,孝声。本义酒母) 同本义 酒滓 酵〈动〉 发酵 酵母 酵素 酵子 酵jiào发酵,又称"酵解"。有机物由于酶或某些微生物(如真菌)的作用而分解,产生乳酸、酒精、二氧化碳等。也泛指一般利用微生物制造工业原料或工业产品的过程。能使 有机物发酵的真菌叫"酵母菌"。有些地区将含酵母菌的面团叫"酵子"。

    详解

    酵 jiao 部首 酉 部首笔画 07 总笔画 14 酵 ferment; leaven; 酵 jiào 〈名〉 (1) (形声。从酉(yǒu),表示与酒有关,孝声。本义酒母) (2) 同本义 [yeast;leaven;ferment],含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如酵子;酵头 (3) 酒滓 [wine dregs] 酵 jiào 〈动〉 发酵 [ferment]。如酵粥(发酵的粥) 酵母 jiàomǔ [yeast] 一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形 酵素 jiàosù [enzymes] 酶的旧称 酵子 jiàozi [emptins] [方]∶已经加入酵母的面团 酵 jiào ㄐㄧㄠ╝ 有机物由于某些菌或酶而分解称发酵”。能使有机物发酵的真菌称酵母菌”。亦称酵母”、酿母”。 郑码fdby,u9175,gbkbdcd 笔画数14,部首酉,笔顺编号12535111213521

  • 簂guó 1.同"帼"。古代一种发饰。 2.古代妇人的丧冠。

  • 陙chún 1.岸,水边。一说小阜。

  • 婺 星名。即婺女,二十八宿之一,玄武七宿的第三宿 婺,婺女,星名。--《广韵遇韵》 水名,乐安江上游,别称婺江” 古州名 君居东婺我西湖。--《和姜梅山》 婺 不顺从 婺,不繇也。--《说文》 婺剧 婺wù婺水,在江西省。

  • 暯mò 1.夕,夜晚。

  • 阆 门高大 閬,门高也。从门,良声。--《说文》 闶阆其寥廓兮。--《汉书扬雄传》。注闶阆,空虚也。” 又如阆阙(高大的门阙);阆阆(高大的样子) 空旷 郭外为之土阆。--《管子度地》。注空旷也。” 又如闶阆(建筑物中空阔的部分) 阆 隍,无水的城壕 城外为之郭,郭外为之土阆。--《管

  • 曪lu 1.日色光明。

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