汉字

  • 繁体字:烹,笔画:11,拼音:pēng,部首:灬

    简解

    烹〈动〉 (形声。从火,亨声。本义烧煮) 同本义 烹,煮也。--《集韵》 故曰治大国者若烹小鲜。--《韩非子·解老》 卒买鱼烹食。--《史记·陈涉世家》 又如烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜) 冶炼 一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 烹pēng ⒈烧煮~调。~饪。 ⒉做菜方法之一,热油把食物略炒后,即加入液汁调味品,迅速搅拌~对虾。

    详解

    烹 peng 部首 灬 部首笔画 04 总笔画 11 烹 boil; cook; 烹 pēng 〈动〉 (1) (形声。从火,亨声。本义烧煮) (2) 同本义 [boil;cook] 烹,煮也。--《集韵》 故曰治大国者若烹小鲜。--《韩非子·解老》 卒买鱼烹食。--《史记·陈涉世家》 (3) 又如烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜) (4) 冶炼 [forge]。如烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银) (5) 一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 [fry quickly in hot oil and stir in sauce]。如烹对虾 (6) 浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) [brew]。如烹茶 烹茶 pēngchá [brew tea] 煮茶或沏茶 烹饪 pēngrèn [cooking;culinary art] 做饭做菜,烧煮食物 烹调 pēngtiáo [cook] 烹煮调制[菜蔬] 烹调五味 烹 pēng ㄆㄥˉ (1) 煮~调(tiáo)(烹炒调制)。~饪。~茶。 (2) 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出~对虾。 郑码sjyu,u70f9,gbkc5eb 笔画数11,部首灬,笔顺编号41251524444

  • 招 (会意。从手。召声,呼唤。本义打手势叫人来) 同本义 招,手呼也。--《说文》 招者,召也。以手曰招,以言曰召。--《楚辞招魂序》 招樊哙出。--《史记项羽本纪》 登高而招,臂非加长也,而见者远。--《荀子劝学》 又如招迎(招呼使接待;招引迎接);招求(招引导求);招招(招呼的样子

  • 褐〈名〉 (形声。从衣,曷声。本义用粗麻织成的袜子) 同本义 褐,编枲袜。--《说文》。段玉裁注取未绩之麻,编之为足衣,如今草韕之类。” 指粗布或粗布衣;最早用葛、兽毛,后通常指大麻、兽毛的粗加工品,古时贫贱人穿 无衣无褐,何以卒岁。--《诗豳风七月》。郑玄笺褐,毛布也。”

  • 矕mn 1.视;观看。 2.被;披。

  • 老挝”亚洲一国名 wo 挝 zhua 敲打,击 令鼓吏挝鼓。--《三国演义》 又如挝打(殴打);挝捶(鞭打);挝挞(鞭挞);挝筑(鞭打);挝鼓(击鼓);挝阖(敲门) 抓 贴;靠 一个死人身上,也没个忌讳,就脸挝着脸儿哭,倘或口里恶气扑着你怎的!--《金瓶梅词话》 摘 那分府看见他戴了方巾,说道衙门寻

  • 翚hu 1.五彩山雉。 2.疾飞。 3.山雉的羽毛。亦泛指羽毛。 4.通"挥"。挥动。

  • 伽--译音用字。如伽马射线 伽利略 使用科学实验和数学分析相结合的方法研究惯性运动、落体运动,为牛顿的第一、第二运动定律提供了启示。他推翻了亚里士多德关于不同重量的物体下落速度不同的论点。因 为他支持和阐明哥白尼的地动说,1633 年被罗马教廷宗教裁判所判处 8 年软禁

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