吾少贫贱真臞儒，贪食嗜味老不除。
折腰歛版日走趋，归来聊以醉自娱。
长缾巨榼罗杯盂，不须渔翁劝三闾。
牛尾膏美如凝酥，猫头轮囷欲专车，黄雀万里行头颅，白鹅作鮓天下无，浔阳糖蟹径尺余，吾州之蔊尤嘉蔬，珍盘餖飣百味俱，不但项脔与腹腴。
悠然一饱自笑愚，顾为口腹劳形躯。
投劾行矣归园庐，莫厌粝饭尝黄葅。
陆游（一一二五～一二○九），字务观，越州山阴（今浙江绍兴）人。宰子。年十二能诗文，以荫补登仕郎。高宗绍兴二十三年（一一五三）两浙转运司锁厅试第一，以秦桧孙埙居其次，抑置爲末。明年礼部试，主司復置前列，爲桧黜落。桧死，二十八年始爲福州宁德主簿（清干隆《宁德县志》卷三）。三十年，力除敕令所删定官（《建炎以来繫年要录》卷一八五）。三十一年，迁大理寺司直（同上书卷一九一）兼宗正簿。孝宗即位，迁枢密院编修官兼编类圣政所检讨官，赐进士出身（《宋会要辑稿》选举九之一九）。因论龙大渊、曾觌招权植党，出通判建康府，干道元年（一一六五），改通判隆兴府，以交结臺谏，鼓唱是非，力说张浚用兵论罢。六年，起通判夔州（《渭南文集》卷四三《入蜀记》）。八年，应王炎辟，爲四川宗抚使干办公事。其后曾摄通判蜀州，知嘉州、荣州。淳熙二年（一一七五），范成大帅蜀，爲成都路安抚司参议官（《渭南文集》卷一四《范待制诗集序》）。三年，被劾摄知嘉州时燕饮颓放，罢职奉祠，因自号放翁。五年，提举福建路常平茶监（《省斋文稿》卷七《送陆务观赴七闽提举常平茶事》）。六年，改提举江南西路（《渭南文集》卷一八《抚州广寿禅院经藏记》）。以奏发粟赈济灾民，被劾奉祠。十三年，起知严州（淳熙《严州图经》卷一）。十五年，召除军器少监。光宗即位，迁礼部郎中兼实录院检讨官，未几，復被劾免（《宋会要辑稿》职官七二之五四）。宁宗嘉泰二年（一二○二），诏同修国史，实录院同修撰，兼祕书监（《南宋馆阁续录》卷九）。三年，致仕。开禧三年（一二○七），进爵渭南县伯。嘉定二年卒，年八十五。陆游是着名爱国诗人，毕生主张抗金，收復失地，着作繁富，有《渭南文集》五十卷，《剑南诗稿》八十五卷等。《宋史》卷三九五有传。 陆游诗，以明末毛晋汲古阁刊挖改重印本爲底本爲底本。校以汲古阁初印本（简称初印本），宋严州刻残本（简称严州本，藏北京图书馆）、宋刻残本（简称残宋本，藏北京图书馆）、明刘景寅由《瀛奎律髓》抄出的《别集》（简称别集本）、明弘治刊《涧谷精选陆放翁诗集·前集》（简称涧谷本）及《须溪精选陆放翁诗集·后集》（简称须溪本）等，并参校钱仲联《剑南诗稿校注》（简称钱校）。底本所附《放翁逸稿》、《逸稿续添》编爲第八十六、八十七卷。辑自《剑南诗稿》之外的诗，经营爲第八十八卷，凡出自《渭南文集》者，以明弘治十五年锡山华珵铜活字印本爲底本，校以《四库全书》本（简称四库本）。
《醉中歌》是宋代陆游的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
吾少贫贱真臞儒，
In my youth, I was poor and humble, a true Confucian,
贪食嗜味老不除。
Indulging in food and taste, unable to rid myself of this habit.
折腰歛版日走趋，
I stoop and scurry for a living each passing day,
归来聊以醉自娱。
Returning home, I find solace in getting drunk.
长缾巨榼罗杯盂，
Long jars, large flasks, cups, and basins made of silk,
不须渔翁劝三闾。
No need for the angler to advise the three realms.
牛尾膏美如凝酥，
The beef fat is as delicate as solidified cream,
猫头轮囷欲专车。
Cat's head-shaped dumplings fill my plate as if they were exclusive delicacies.
黄雀万里行头颅，
A yellow sparrow travels thousands of miles to be my dish,
白鹅作鮓天下无。
A white goose becomes my pickled delicacy, unrivaled in the world.
浔阳糖蟹径尺余，
Sweet Xunyang crabs, measuring over a foot in size,
吾州之蔊尤嘉蔬。
The vegetables from my region are especially delicious.
珍盘餖飣百味俱，
Exquisite dishes on the table, a feast with a hundred flavors,
不但项脔与腹腴。
Not only are the choicest cuts of meat and fatty delicacies present.
悠然一饱自笑愚，
Leisurely and fully satisfied, I laugh at my own foolishness,
顾为口腹劳形躯。
Only caring about the pleasures of the mouth, neglecting the well-being of the body.
投劾行矣归园庐，
Putting aside indulgence, I return to my humble abode,
莫厌粝饭尝黄葅。
No longer disdain plain meals, I taste the yellow broth.
诗意和赏析：
《醉中歌》描绘了作者陆游对物质享受的追求和对尘世红尘的沉迷。诗中，陆游自嘲年轻时贫困，却沉湎于贪食嗜味的习惯，形容自己折腰辛苦劳作，只为了回到家中能够沉醉自娱。他描述了丰盛的酒席和美味佳肴，将它们比作珍贵的器皿和食物，表达了对丰富口腹之欲望的追求。然而，最后他意识到自己只顾享受口腹之欢乐，忽略了身体的健康和精神的追求，自嘲自己的愚蠢。
该诗的诗意在于批判过度追求物质享受和肉体欢愉的生活态度，呼吁人们应当追求更高尚的精神追求和内心的满足。尽管美食和享受带来短暂的快乐，但它们不能给予真正的满足和幸福。通过对自己的自嘲和警示，陆游表达了对人生的深刻思考和对内心追求的呼唤。
这首诗词运用了丰富的形象和比喻，以及准确的描写，将作者对物质享受和精神追求的思考生动地表达《醉中歌》是宋代陆游的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
吾少贫贱真臞儒，
In my youth, I was truly a poor Confucian,
贪食嗜味老不除。
Indulging in gluttony and culinary delights, unable to break free from it.
折腰歛版日走趋，
Bending down, I scurry through the day for a living,
归来聊以醉自娱。
Returning home, I find solace in getting drunk.
长缾巨榼罗杯盂，
Long jars, large flasks, silk cups and basins,
不须渔翁劝三闾。
No need for the angler to advise the three realms.
牛尾膏美如凝酥，
Beef fat as delicate as solidified cream,
猫头轮囷欲专车。
Cat's head-shaped dumplings fill my plate, as if they were exclusive delicacies.
黄雀万里行头颅，
A yellow sparrow's head travels thousands of miles,
白鹅作鮓天下无。
A white goose becomes pickled, unrivaled in the world.
浔阳糖蟹径尺余，
Xunyang's sugar-coated crabs measure over a foot,
吾州之蔊尤嘉蔬。
My region's vegetables are especially delicious.
珍盘餖飣百味俱，
Exquisite dishes offer a variety of flavors,
不但项脔与腹腴。
Not only the delicacies of meat and fat.
悠然一饱自笑愚，
Leisurely and fully satisfied, I laugh at my own foolishness,
顾为口腹劳形躯。
Only caring for the pleasures of the mouth, neglecting the well-being of the body.
投劾行矣归园庐，
Putting aside indulgence, I return to my humble abode,
莫厌粝饭尝黄葅。
No longer disdain plain meals, I taste the yellow broth.
诗意和赏析：
《醉中歌》描绘了作者陆游年少时贫困困顿的生活和对尘世红尘的沉湎。诗中，陆游自嘲年轻时贫困，却沉迷于贪食嗜味的习惯，形容自己为了生计低头赶路，只有回到家中才能够沉醉自娱。他描绘了丰盛的酒宴和美味佳肴，将其比作珍贵的器皿和美食，表达了对丰富口腹之欲望的追求。然而，最后他意识到自己只顾享受口腹之乐，忽略了身体的健康和精神的追求，自嘲自己的愚蠢。
该诗的诗意在于批判过度追求物质享受和肉体欢愉的生活态度，呼吁人们应当追求更高尚的精神追求和内心的满足。尽管美食和享受带来短暂的快乐，但它们不能给予真正的满足和幸福。通过对自己的自嘲和警示，陆游表达了对人生的深刻思考和对内心追求的呼唤。
这首诗词运用了丰富的形象和比喻，以及准确的描写，生动地表达了作者对物质享受和精神追求的思考。通过对食物的描绘，诗中展现了对
软绿柔蓝着胜衣，倚船吟钓正相宜。蒹葭影里和烟卧，菡萏香中带雨披。狂脱酒家春醉后，乱堆渔舍晚晴时。直饶紫绶金章贵，未肯轻轻博换伊。
莲塘带戈林，清吹涤烦襟。泉咽犹鸣玉，台倾旧築金。僵桃虫自蠹，怪石藓交侵，此夜悲秋客，烟蛩亦伴吟。
绰约彤霞降紫霄。是仙子风标。湘裙明佩响琼瑶。散馥郁、暗香飘。小春十月寒犹浅，妆粉弄梅梢。秦楼风月待吹箫。舞双鹤、醉蟠桃。
惨淡轻阴，都养就、朱朱白白。最好是、梨花带雨，海棠映日。暖雾烘成芳草色，娇风分与垂杨力。听红边、翠杪啭清圆，曾相识。春绪乱，还如织。春梦断，还堪觅。看青梅下有，游人啧啧。爱酒正香须满泛，怜花太嫩休轻摘。把领巾、收聚众香浓，凭风立。
辛未元正有则语，大地无人知落处。屋角山禽破啼，为人一一从头举。岁旦无风，甲子不雨。
閟宫静谧，合乐周张。泰奠始献，百末重觞。震澹存诚，庶几迪尝。遥源之祚，天汉灵长。